Aveam iarăși albușuri strânse în congelator, în general de la produsele de patiserie la care folosesc doar gălbenușul. Se cereau a fi consumate și aș fi putut face pavlova, dar problema cu acest desert este că îl mâncăm într-o zi pentru că este absolut grozav. Ca să nu ne îngrășăm și ca să diversificăm totuși […]
Latest Posts
MEZEL DE CASĂ LA MULTICOOKER
V-am lăsat acum ceva vreme o rețetă tare faină de mezel de casă, dar, de data aceasta, vă ofer o variantă mult mai simplă și mai sănătoasă de preparare: la multicooker sau slow cooker, cu condimente faine de la SpiceHub, unde aveți 10% reducere, folosind codul SH10, doar pentru că sunteți cititori pe acest blog. […]
OMLETĂ CU CARTOFI (la cuptor)
Pentru că v-au plăcut ideile de #nofoodwaste, continuăm seria acestora cu rețeta de astăzi. Mi-au rămas niște cartofi la cuptor de la cină, așa că i-am pus într-o casoletă, la frigider, iar astăzi i-am folosit la micul dejun, transformându-i într-o delicioasă omletă. Jonglați cu ingredientele în funcție de ce aveți la îndemână, rețeta este flexibilă […]
TARTĂ CU GEM ȘI MIGDALE
Un desert simplu, dar cu un gust fantastic! Tarta cu gem se face rapid, din aluat de casă, se păstrează perfect zile bune și reprezintă o alegere delicioasă pentru o gustare. Am folosit gem de prune cu nuci, dar puteți pune orice fel de gem doriți, cu condiția să nu fie prea lichid. Stratul crocant […]
PLĂCINTA CIOBANULUI
Rețetă de inspirație britanică, această plăcintă țărănească seamănă cu musacaua noastră, doar că este compusă din două straturi: unul de carne tocată și legume și unul de piure cremos de cartofi. Deși eu sunt fan musaca și o declaram mâncarea mea preferată, vă spun că acest preparat este și mai gustos. Este sățioasă, bogată în […]
WAFFLES CU VANILIE ȘI KEFIR
Atât vafele, cât și clătitele (fie ele crepes sau pancakes) pot fi preparate în mii de feluri, obținând, de fiecare dată, un gust nou și savuros cu care să ne încântăm weekendurile la mic dejun. Cum v-am obișnuit, rețeta este simplă și rapidă, o puteți prepara în tihnă, cât pofticioșii se dezmeticesc dimineața. Am amestecat […]
PLĂCINTĂ CU QUARK ȘI VIȘINE
Trebuie să adăugați plăcinta asta în rețetarul vostru! Se face rapid, este bogată în proteine și săracă în calorii și… cel mai important, are un gust fabulos! Este soră cu plăcinta cu iaurt, dar se face mult mai ușor, este îmbogățită cu vișine delicioase care se completează de minune cu gustul vanilat al quark-ului. Brânza […]
FAIRY EXTRA + sau cum să nu pierzi timp cu spălatul vaselor
Am răspuns cu mare bucuriei invitației Buzzstore și Fairy România de a testa cel mai nou detergent lansat pe piața din România: Fairy Extra +. Gătesc mult, am multe vase de spălat! Și știți deja, am doi copii mici. Așa că nu am timp de pierdut, fiecare moment trebuie să fie corect și eficient dozat. […]
BAGHETE FRANȚUZEȘTI
De ceva vreme, mă entuziasmez mai tare când îmi cumpăr oale, tăvi și forme de copt decât atunci când cumpăr haine sau cosmetice, probabil e vorba despre vârstă! 😂 Îmi doream de mult o tavă profi pentru baghete, dar m-am tot codit, însă când s-a ivit oportunitatea, am închis ochii și am comandat-o. Și bine […]
BUDINCĂ DE PÂINE CU OUĂ, CABANOS ȘI BRÂNZĂ
Budincă de pâine pentru mic dejun sau un alt exemplu de #nofoodwaste despre cum poți transforma câteva ingrediente banale într-un preparat delicios. Ștrumfilinca aduce de la grădi niște așa numite cornuri integrale, care sunt, de fapt, niște chifle sub formă de corn și care conțin apă, făină, drojdie și sare. Acestea sunt parte din programul […]