V-am povestit despre noua mea obsesie pentru cheesecake-ul acesta minunat de cremos și ușor. După ce am obținut varianta cu brânză, pe care, apropo, am încercat-o și cu afine în loc de picături de ciocolată și a ieșit fooooarte bună, am vrut ceva și mai și, o textură mai cremoasă și mai multe proteine. Astfel, […]
Search Results for "Cheesecake"
SKINNY SAN SEBASTIAN CHEESECAKE (varianta cu brânză )
De când a devenit atât de cunoscută rețeta de cheesecake cremos, cu topping de ciocolată ori sos de fructe, mi-am propus să testez câteva variante low calorie și cred că am dat lovitura. Urmează să vă arăt și o variantă cu budincă proteică, însă astăzi rămânem la varianta cu brânză dulce și ricotta. De altfel, […]
CHEESECAKE LA BORCAN (fără coacere)
Gândul îmi zboară deja la primăvară, zile însorite și ieșiri în aer liber, așa că mi-a venit o idee numai bună de păstrat în carnețelul vostru cu rețete: cheesecake to go, fără zahăr, fără coacere, ușor de făcut și de transportat. Acest preparat nu este doar delicios, ci și hrănitor, așa că nu e musai […]
CHEESECAKE CU JELEU DE PORTOCALE (fără coacere)
Vă propun un desert rapid de preparat, delicat, fresh și destul de dietetic, ușor de asortat cu meniurile îmbelșugate din perioada următoare. Seamănă cu tradiționala prăjitură “Fanta”, dar am tăiat drastic din calorii și din efortul de preparare. Puteți monta desertul la tavă, așa cum am procedat eu sau în cupe individuale, dacă aveți invitați […]
CHEESECAKE SUPER RAPID CU DULCEAȚĂ DE AFINE ȘI FISTIC (fără coacere)
Desert de weekend, gata în 5 minute? Ați nimerit la fix! E drept, după cele 5 minute de preparare are nevoie de câteva ore la frigider, dar doar așteptarea va fi grea, promit! Ingrediente pe care le aveți prin casă, nimic special, după cum vă spun mereu, adaptați rețeta că nu se întâmplă nimic! Adică […]
Minicheesecakes (Cheesecake bites)
Vă place cheesecake-ul? Dacă răspunsul este da, rețeta aceasta vi se va potrivi de minune și vă va scoate din impas, chiar și la ocaziile festive, când vreți să vă impresionați invitații, dar să nu vă mutați cu totul în bucătărie! Pregătirea și coacerea prăjiturilor durează aproximativ 30 de minute, așadar nimic complicat, fix cum […]
STRACIATELLA CHEESECAKE
Când mă apucă pofta de prăjituri caut ceva cremos, ușor de făcut și savuros. Dacă și voi bifați aceste condiții, cheesecake-ul fără coacere este o soluție minunată. Rapid, cu eforturi reduse, montat în formă sau în cupe individuale, acest desert poate fi pregătit pentru mese de sărbătoare sau pentru zile obișnuite în care vă îngăduiți […]
ÎNGHEȚATĂ OREO CHEESECAKE
Încâ sunt departe de a-mi fi epuizat resursele de rețete de înghețată, să știți. Colecția de până acum o puteți consulta aici. Și, pentru că mai aveam lapte condensat făcut de mine, rețeta de astăzi este din categoria celor simple, fără ouă, fără lapte, fără fierbere, fără mașină de înghețată. Combinația de biscuiți crocanți și […]
ÎNGHEȚATĂ “NUTELLA CHEESECAKE“
Faceți ceva bun mâine? Niciodată nu poți să ai prea multe rețete de înghețată, nu-i așa? Vin în întâmpinarea verii cu o nouă rețetă, la fel de delicioasă și la fel de simplu de realizat: fără ouă, fără fierbere, fără lapte. fără mașină de înghețată, fără amestecare. De această dată, baza are 4 ingrediente: smântână […]
CHEESECAKE CU AFINE (FĂRĂ COACERE)
Mai aveți afine în congelator? Dacă nu știți ce să pregătiți bun din ele, vă las aici o idee. Un desert fără coacere care vă va lua maximum 30 de minute pentru a-l pregăti, din ingrediente puține și fără tehnici complicate. Nu o laud pentru că e făcută de mine, dar e bună tare! Trebuie […]