Rețete rapide și delicioase!
Nouă nu ne rămân aproape niciodată clătite de pe o zi pe alta, dar când ne rămân, le transform în alte preparate. Să spunem că și aceasta este o altă rețetă pentru #nofoodwaste, deși clătitele pot fi consumate în decurs de 2-3 zile dacă le păstrați la frigider, merg chiar și congelate pentru pofte viitoare. […]
Când vine vorba de clătite, opțiunile nu se limitează la desert. Mie îmi plac mult în variante sărate: cu brânză și mărar, cremă de brânză și somon, gorgonzola și dulceață de ceapă, camembert și sos de merișoare, șuncă și cașcaval, carne tocată, etc. Pe site găsiți multe rețete cu clătite aici. Varianta pe care v-o […]
Aceste clătite, de fapt, o combinație între pancakes și gogși, au gust de copilărie. Arome de vanilie și scorțișoară care îmbie toată casa, un mic dejun savuros, atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Se fac rapid și se mănâncă și mai rapid. Pentru preparare, am folosit făină Pambac tip 000, după cum […]
Îmi tot propusesem să postez această rețetă, pentru a testa și voi cele mai fine și mai subțiri clătite! Rețeta este rusească și este un aluat un pic neobișnuit pentru clătite, dar iese extrem de fin și catifelat, iar clătitele sunt incredibile! V-am povestit deja că ai mei sunt mari amatori de clătite și le […]
Se pot face ușor clătite vegane, fie pentru perioada postului, fie pentru cei ce au adoptat un stil de viață fără produse de origine vegetală. Cu lapte vegetal sau apă minerală ori o combinație între acestea, așa cum am procedat eu în rețeta pe care urmează să v-o prezint. Am adăugat în compoziție ulei și […]
Clătite fără lactate, potrivite atât pentru persoanele cu alergii sau intoleranțe, cât și pentru cei care evită laptele animal și îl înlocuiesc cu variante vegetale. Doar 4 ingrediente și 30 de minute libere (maximum!), atât vă sunt necesare pentru a obține clătite pufoase, subțiri, fără picătură de ulei sau zahăr, gata pentru a fi umplute […]
Încă o rețetă savuroasă de clătite, pentru mic dejun sau desert, de această dată cu cacao. Ele merg umplute cu orice variantă dulce preferați, însă, de departe, sunt grozave cu cremă de ciocolată și banană sau unt de arahide și banană. Dar sunt bune și cu gem sau cremă de brânză, așa că sunteți liberi […]
Ai mei copii sunt în faza clătitelor și le cer foarte des, așa că sunt nevoită să testez și să inventez diverse variante de clătite, astfel încât să le pot oferi o alimentație diversificată. Am trecut cu Ștrumfilinca și prin faza brioșelor, așa că nimic nu mă mai sperie! Timp și imaginație îmi trebuie, iar […]
Când copiii cer pentru a o suta oară pe săptămâna asta clătite, mami se pune pe treabă. Și cum îmi place să le ofer variante diverse, astăzi le-am pregătit clătite în stil marocan, cu griș și drojdie, pe numele lor adevărat baghrir. Aceste minunate clătite conțin 5 ingrediente: apă, griș, drojdie, miere și vanilie. Dacă […]
Copiii voștri mănâncă terci de ovăz? Ai mei sunt clar împotrivă, doar pe cel mic îl mai conving, ocazional, să guste din terciul de ovăz la rece. În schimb, cer întruna clătite! Și le-a pregătit mami un mic dejun, de s-au lins pe degete: terci de ovăz sub formă de clătite! 😂 Ovăzul este oricum […]