Rețete rapide și delicioase!
Să ridice mâna sus cine cumpără prea multe banane! Eu și când spun că am luat puține, tot mă trezesc că se coc prea repede și rămân nemâncate. Însă nici nu mă gândesc să le arunc: sunt perfecte pentru chec cu banane, smoothie, brioșe, terciuri sauuuu…. înghețatăăă! Și pentru că suntem în post și se […]
Chiar astăzi mă întreba cineva despre rețete de înghețată ceva mai prietenoase cu caloriile, așa că era musai să vă scriu această rețetă. Banane prea coapte? Dacă nu aveți chiar acum în casă, în 2-3 zile le bifați. Nu știu cum o fi în alte case, dar la noi fie cumpăr prea puține banane, fie […]
Știți ce nu trebuie să vă lipsească vara asta din congelator? Bananele feliate! Da, bananele alea prea coapte pe care nu le mai mâncați le puneți frumușel, feliate, în pungi pentru congelator și faceți din ele înghețată, oricând aveți poftă! Cea mai faină parte la înghețata asta este că o puteți servi pe loc, fix […]
Veșnica dilemă: ce facem cu bananele prea coapte? Ei bine, găsiți multe idei aici: waffles, pancakes, înghețată, smoothie, checuri sau brioșe. Dar cum nu strică niciodată o rețetă în plus, vă invit să vedeți ce am pregătit astăzi: Prepararea este joacă de copii: am pasat bananele cu o furculiță, apoi am adăugat, pe rând, toate […]
Încă o rețetă din categoria #nofoodwaste, despre cum puteți salva bananele prea coapte. Ei bine, a trecut Paștele, toată lumea a mâncat pască și cozonac, iar bananele s-au înnegrit. Cum nu îmi place să arunc, dar nici nu aveam chef de chec, brioșe sau biscuiți după cozonac, am ales să le transform în mic dejun […]
După succesul pe care încă îl are rețeta mea de brioșe cu banane și, fiind în post, m-am gândit să vă prezint și varianta vegană a acestora. Gustul este neschimbat, fac pariu că, dacă vi le pun una lângă alta să le gustați, nu veți putea face diferența. Interior pufos, ușor umed, aromate și bune […]
Îmi place mult să gătesc, dar nu îmi place să pierd vremea inutil. Dacă am cum să scurtez timpul petrecut gătind, nu mă încurc cu lucruri complicate. Îmi plac rețetele simple, rapide și savuroase. 90% dintre rețetele de pe blog respectă aceste principii. Știu că denumirea de tartă tatin pare pompoasă, dar această prăjitură este […]
Checul cu banane, nuci și ciocolată este, de departe, cel mai bun chec pe care îl fac eu. Rețeta aceasta nu dă greș niciodată, este un echilibru perfect de gusturi, iar checul este pufos și aerat, exact cum trebuie. Dacă vreți să renunțați la ciocolată, aveți aici varianta de chec cu banane și nuci.
Ca mai toate ideile mele, am plecat de la 2 cutii de brânză proaspătă degresată pe care le aveam în frigider, dar le-am tot ocolit. Am o pasiune, cumpăr lactate în exces. A, și banane! Ei bine, mai aveau mult până la expirare, dar ocupau un loc prețios în frigiderul meu super organizat, așa că […]
Pornind de la veșnica problemă “prea multe banane cumpărate – prea coapte – nemâncate”, mi-a venit ideea de a le tăia felii și de a le congela (rezistă cu brio până la o lună în congelator!), cu intenția de a face înghețată falsă – nicecream, cum spun americanii – (rețete de nicecream cu altă ocazie, […]