Search Results for "Mere"

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE DULCE

COZONAC CU MERE, ALUNE ȘI STAFIDE

Știu că pare o combinație mai neobișnuită pentru cozonac, dar trebuie să încercați această variantă: este în ton cu vremea și sărbătorile, pufos, aromat și… ceva mai light decât variantele tradiționale! Doar un picuț mai light pentru că aluatul de cozonac este unul bogat, gras, iar eu nu mă zgârcesc nici la umplutură! Cozonacul se […]

DESERTURI, MIC DEJUN

MERE ÎN PIJAMA

Sau mere în aluat de clătite, un desert între clătite și gogoși, rapid de preparat și din ingrediente pe care sigur le aveți în casă! Se pot servi la micul dejun sau la desert ori gustare, preferabil calde, dar sunt bune și reci! Eu fac aluatul meu de clătite și folosesc parțial din el pentru […]

DESERTURI, TORTURI

TORT DE MERE

Nu știu de ce asociez acest desert cu sezonul rece, având în vedere că este lejer și fresh se poate servi, fără probleme, și vara, dar pentru mine tortul de mere se face toamna! Sau iarna, că, uitându-mă la el, îl văd cum se și cere pe masa de sărbători, înzorzonat în frișcă, de parcă […]

DESERTURI, PATISERIE DULCE

PRĂJITURĂ TURNATĂ CU MERE

Știți că vă spun mereu că îmi place să aleg să gătesc cu alimente de sezon? Toamna este anotimpul merelor, prunelor, gutuilor si dovleacului, astfel că din acestea ies cele mai bune și aromate prăjituri de casă! Rețeta de astăzi este foarte simplă și rapidă: nu coacem foi, nu are nicio tehnică problematică de gătit! […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

CLAFOUTIS CU MERE

Cred că se conturează deja ideea noului meu desert preferat: clafoutis. Și am toate motivele: se pregătește rapid, cu orice fel de fructe aveți la îndemână (proaspete sau congelate), are o textură între budincă și prăjitură, este sărac în calorii, se poate servi călduț, cu înghețată sau rece, de la frigider, cu frișcă, este delicios […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

ȘTRUDEL RAPID CU MERE ȘI NUCI

Cele mai multe rețete de-ale mele se nasc uitându-mă la ingredientele de care dispun. Foarte rare sunt cazurile în care îmi propun să gătesc un anumit preparat și cumpăr ingrediente special pentru aceasta. Altfel spus, de cele mai multe ori, improvizez! Cam așa și cu acest ștrudel. Să vă spun circumstanțele: 4 foi de plăcintă […]