Rețete rapide și delicioase!
De când am multicooker-ul, nu prea îl las să se odihnească. Mâncarea se face mai repede, este mai gustoasă și își păstrează mai bine nutrienții. Și, cel mai tare? Mă pot juca liniștită cu copiii cât aparatul termină mâncarea în locul meu, ba chiar o ține și caldă 4 ore! Ostropelul este mâncarea aceea cu […]
După cum vă povesteam și aici, ostropelul era o mâncare des pregătită de mama Tia în copilăria mea. În familia noastră e musai să îl servim alături de piure de cartofi, însă poate fi alăturat și unei mămăliguțe calde ori unei garnituri de orez. În copilărie, îl mâncam fără garnitură, cu pâine cu coajă crocantă și […]
Ostropel aromat de porc sau sosuleț cu usturoi, cum îi spuneam în copilărie. Una dintre mâncărurile pe care mama Tia le pregătea foarte des, fie cu porc, pui, curcan sau vită. Se poate servi gol, cu pâine sau mămăligă ori cu garnitură de piure sau orez. Gustul ostropelului făcut de bunica este aparte și nu […]
Astăzi vreau să vă povestesc despre gustul de copilărie și despre mâncarea bunicii. Fie că era vorba de o felie de pâine unsă cu dulceață, luată în grabă în drum spre joaca de pe uliță, fie că erau gogoșile mâncate la umbră, sub salcie, sau orezul cu lapte proaspăt muls, omleta însoțită de o salată […]
Plecând de la clasicul ostropel cu carne de porc și profitând că am găsit ajvar la Lidl în săptămâna Deluxe, am făcut o mâncare cu carne de porc și sos picant, aromatizată cu mult usturoi verde. A ieșit așa de bună, încât merită să împart rețeta cu voi. INGREDIENTE: (4 PORȚII) – 500 g gulaș de […]
Această mâncare seamănă cu ostropelul, însă este conține ingrediente un pic diferite, astfel că nu este ostropel. Retete de ostropel, ca la bunica, găsiți aici și aici. Ca mai toate rețetele mele, rețeta de mușchi de porc în sos de roșii și usturoi se prepară rapid și se va mânca rapid, la cât este de bună! Preparatul se […]