Rețete rapide și delicioase!
Nu puteam lăsa să treacă toamna fără să fac acest desert simplu și delicios cu prune: plăcintă cu foi subțiri din comerț, aromată cu zahăr brun și scorțișoară, plină de nuci și pudrată cu zahăr vanilat. Dulce-acrișoară și parfumată, această plăcintă cuprinde toate aromele toamnei! Eu nu pun mult zahăr, îmi place să simt gustul […]
Știți plăcintele congelate din comerț? Nu trebuie să apelați la ele nici când sunteți pe fugă! Puteți pregăti și voi acasă plăcinte învârtite, cu ingrediente curate, rapid și fără efort! Plăcinta de azi conține foi, mere, zahăr brun, unt și mix Apple Pie și poate fi gata în mai puțin de o oră. Așadar, nu […]
De când am gustat prima dată spanakopita în Grecia am știut că va deveni plăcinta mea sărată favorită. Am recreat gustul în mai multe variante: cu aluat foitaj, fără aluat și astăzi într-o variantă cu foi de plăcintă sfărâmate, să nu adăugăm calorii prea multe și să ne bucurăm de umplutura savuroasă. Această plăcintă este […]
Am găsit foi yukfka la Auchan și nu am putut rezista tentației: dintr-o dată mi-a încolțit ideea pentru cină (sau mic dejun ori gustare) – plăcintă sărată, cu brânzeturi și ceapă verde! Alături de o salată mare, cu roșii, castraveți și iar ceapă, un adevărat festin de vară! Foile yufka sunt foi de plăcintă turcești, […]
Rețetă de inspirație britanică, această plăcintă țărănească seamănă cu musacaua noastră, doar că este compusă din două straturi: unul de carne tocată și legume și unul de piure cremos de cartofi. Deși eu sunt fan musaca și o declaram mâncarea mea preferată, vă spun că acest preparat este și mai gustos. Este sățioasă, bogată în […]
Trebuie să adăugați plăcinta asta în rețetarul vostru! Se face rapid, este bogată în proteine și săracă în calorii și… cel mai important, are un gust fabulos! Este soră cu plăcinta cu iaurt, dar se face mult mai ușor, este îmbogățită cu vișine delicioase care se completează de minune cu gustul vanilat al quark-ului. Brânza […]
Nouă ne plac prăjiturile cu brânză dulce: sunt delicioase, dar și hrănitoare, venind cu aport de proteine. Ei bine, am o rețetă nou nouță pentru voi: plăcintă cu brânză fără foi și fără făină, de inspirație rusească. Se prepară rapid, fără tehnici speciale și din ingrediente pe care, cel mai probabil, deja le aveți în […]
Bine se mai pricep grecii la mâncăruri! Din câteva ingrediente simple, dar de calitate, ies niște preparate extraordinar de savuroase! Alevropita este denumită în Grecia și plăcintă leneșă pentru că nu întindem foi, nu facem nimic complicat. Turnăm aluat, apoi brânză și acoperim iarăși cu aluat. Un fel de plăcintă turnată! Rețeta nu conține drojdie, […]
Tuturor ne plac plăcintele, cu umpluturi dulci sau sărate și aluat crocant sau pufos, după caz. Ele pot fi servite oricând: de la mic dejun, prânz, desert sau gustare. Astăzi a venit rândul plăcintei cu griș, o rețetă de inspirație grecească, adaptată după cunoscuta plăcintă “bougatsa”. Bougatsa este o specialitate de patiserie specifică zonei Salonicului […]
Concediile, la acest moment, sunt încă incerte, însă nu ne împiedicăm nimeni să visăm sau să ne transformăm zile obișnuite în zile de vacanță… acasă! Cam așa am gătit această plăcintă, cu gândul la vacanță! Spanakopita este o plăcintă grecească, cu brânză feta și spanac. Poți fi cel mai mare neiubitor de spanac, dacă guști […]