A trecut ceva timp de când nu am mai publicat o rețetă de tarte fără aluat, deși fac des pentru că îmi plac mult: dimineața, la prânz sau seara! Tartele fără aluat sunt versatile, ușor de personalizat după gusturile fiecăruia, au considerabil mai puține calorii decât surorile lor cu aluat fraged, nu fac firimituri (credeți-mă, […]
Search Results for "Tarta"
TARTĂ CU PRUNE (FĂRĂ ZAHĂR)
Cei mici sunt interesați de toate fructele de pe tarabe sau din magazine, dar interesul durează cam până le aducem acasă. Pe urmă, au alte interese. 🤣 E drept, mănâncă fructe și nu mă plâng, dar mereu am și ceva rămas pentru “reciclare”. Cam așa cu prunele de azi: copiilor lr plac prunele foarte tari […]
TARTĂ CU FRUCTE
Cât încă avem fructe faine de vară este păcat să nu profităm de ele și să preparăm deserturi minunate, ușoare și, bineînțeles, rapide! Cum este tarta pe care v-o prezint astăzi: Blat pufos de pandișpan cu cacao, cremă de vanilie, fructe de care vreți voi și un pic de ciocolată rasă. Promit că nu va […]
TARTĂ CU CREMĂ DE VANILIE ȘI PIERSICI
Aceasta este prima rețetă de tartă pe care am pregătit-o, la începuturile mele în ale bucătăriei. Pe vremea aceea nu încercam niciun aluat, așa că foloseam blat de tartă din comerț. Știu, nu dați cu pietre! Ei bine, am avansat, am experimentat și am avut multe rețete ratate în ultimii 15 ani, dar, deh, din […]
TARTĂ RAPIDĂ CU DOVLECEI (fără crustă)
Piețele sunt pline de dovlecei, iar pentru mine dovleceii au gust de vară! Chiar dacă îi găsim acum tot timpul anului, importați din țări calde, gustul nu se compară! Sunt legume foarte prietenoase cu silueta, bogate în vitamine și nutrienți pe care ar fi păcat să nu le exploatați maxim în sezon. Aici găsiți și […]
TARTĂ CU FETA ȘI SPANAC (fără aluat)
Nu mai știu câte rețete de tarte sărate am pe site, dar nu mă satur de ele. Se fac rapid, sunt gustoase și sățioase și se potrivesc în orice moment al zilei: pe platourile de aperitiv, la mic dejun, brunch, pranz, cină sau gustarea de la birou. Îmi era gândul la spanakopita, dar voiam ceva […]
TARTĂ CU BRÂNZETURI, CEAPĂ VERDE ȘI LEURDA
Îmi plac tartele sărate, dar mă feresc de caloriile inutile din crustă, așa că aleg, de cele mai multe ori, tartele fără crustă. Se prepară foarte rapid, într-un singur bol, se coc repede și pot fi măncate la mic dejun, prânz, cină sau gustare, pot fi luate ușor la pachet, se asortează cu ouă ochiuri, […]
TARTĂ MEDITERANEANĂ CU BRÂNZĂ ȘI LEGUME
Astăzi este ziua națională a Greciei și, cum știți deja că apreciez mâncarea grecească, mi-a venit ideea unei tarte cu multe legume, mozzarella, urdă și feta. Tarta se prepară rapid, așa cum sunt mai toate rețetele de pe acest blog, nu are crustă și este savuroasă! Totodată, este o modalitate grozavă de a folosi diverse […]
TARTĂ CU GEM ȘI MIGDALE
Un desert simplu, dar cu un gust fantastic! Tarta cu gem se face rapid, din aluat de casă, se păstrează perfect zile bune și reprezintă o alegere delicioasă pentru o gustare. Am folosit gem de prune cu nuci, dar puteți pune orice fel de gem doriți, cu condiția să nu fie prea lichid. Stratul crocant […]
TARTĂ CU CIUPERCI ȘI SPANAC
Această minunată tartă s-a născut din nevoia de a folosi “la ceva” niște ciuperci uitate în frigider. M-am tot gândit, am deschis de vreo 3 ori frigiderul pentru a face inventarul și, deodată, m-a bușit inspirația! Și, zău, că nu puteam face o alegere mai bună pentru prânz! Gustul este dumnezeiesc, trebuie neapărat să o […]