Rețete rapide și delicioase!
Un prânz gustos, gata în aproximativ 15 minute? Asta este rețeta perfectă! Fără bătăi de cap și cu reușită garantată! INGREDIENTE: (2 porții) – 200 g paste integrale; – 1 conservă de ton; – 250 ml suc de roșii; – 4-5 roșii cherry; – 1 linguriță de ulei de măsline; – 3 căței de usturoi; […]
Această rețetă a luat naștere încercând să încropesc un prânz rapid, din ingredientele pe care le aveam la îndemână, de aceea nici nu prea i-am făcut poze. A ieșit minunată, așa că vreau să o împărtășesc cu voi. Sunt convinsă că vă doriți o rețetă pentru o masă delicioasă, gata în cel mult 15 minute! […]
Gust de coplărie. Îmi amintesc cu nostalgie de vremea copilăriei, când mama Tia punea la fiert un pachet de macaroane și fie le mâncam cu brânză și zahăr, fie făcea o minunată budincă la cuptor. Ne învârteam pe lângă cuptor și trăgeam cu ochiul pe ușița deschisă, peste umărul bunicii, adulmecând aromele magice. Budinca o […]
Un prânz dietetic, bogat în proteine și plin de savoare! Nu sunt un mare fan al salatelor, în general. Chiar dacă aleg să mănânc dietetic, prefer să gătesc orice altceva decât salata. Zilele trecute, la cumpărături, mi-au atras atenția pastele din năut, cu conținut proteic ridicat. Le-am cumpărat, dar fără a avea în minte rețeta […]
Deja simt miros de primăvară în aer, așa că încep cătinel cu curățenia de primăvară: de la dulapuri… până la congelator! Așa am descoperit ultima pungă de cireșe congelate, culese și puse cu grijă la păstrat anul trecut. Așadar, nu am lăsat-o să treacă neobservată și am pus-o la decongelat lent, peste noapte, la frigider. […]
Sau altfel de ardei umpluți, dacă vreți. În altă prezentare și cu mai puțini carbohidrați, căci nu conțin orez. Indiferent cum vreți să îi numiți, să știți că sunt delicioși, se fac rapid (cu puțină organizare!) și se pot servi la prânz sau la cină, simpli sau cu iaurt, smântână și ardei iute. Că tot […]
Musacaua este mâncarea mea favorită, fapt decretat de mulți, mulți ani. Iar cum o făcea mama Tia, nici că nu am mai mâncat! De data aceasta am reinventat tot ceea ce știam eu despre musaca și am obținut un fel nou și delicios pe care trebuia să îl împărtășesc cu voi! Sosul de carne și […]
V-am povestit aici despre dulceața de merișoare Din Eden: este naturală, din fructe culese natural din munți, are puțin zahăr și un gust de vis. A devenit rapid favorita mea și cred că deja trebuie să comand alta pentru că aproape am terminat-o, folosind-o în rețete sărate, nu dulci așa cum ați crede. Bineînțeles, este […]
Încă o rețetă din categoria #nofoodwaste, despre cum puteți salva bananele prea coapte. Ei bine, a trecut Paștele, toată lumea a mâncat pască și cozonac, iar bananele s-au înnegrit. Cum nu îmi place să arunc, dar nici nu aveam chef de chec, brioșe sau biscuiți după cozonac, am ales să le transform în mic dejun […]
Ca mai toate ideile mele, am plecat de la 2 cutii de brânză proaspătă degresată pe care le aveam în frigider, dar le-am tot ocolit. Am o pasiune, cumpăr lactate în exces. A, și banane! Ei bine, mai aveau mult până la expirare, dar ocupau un loc prețios în frigiderul meu super organizat, așa că […]