Rețete rapide și delicioase!
O dată la ceva vreme (cam la o săptămână) fac recensământul alimentelor începute și care, ori sunt aproape de termenul de expirare, ori ne-am plictisit de ele și le tot evităm prin frigider. De fiecare dată, aceste alimente sunt folosite pentru a prepara ceva nou și delicios care se termină cât ai bate din palme. […]
Autor: Adina Iordachi Aluat tarta Ingrediente: 200gr faina cernuta fin un strop sare 90gr unt rece 1 ou 1 lg extract de vanilie 1 sau 2 Lg apa rece, la nevoie 50gr zahar fin Faina cernuta cu sarea, se amesteca […]
Îmi place mult să gătesc, dar nu îmi place să pierd vremea inutil. Dacă am cum să scurtez timpul petrecut gătind, nu mă încurc cu lucruri complicate. Îmi plac rețetele simple, rapide și savuroase. 90% dintre rețetele de pe blog respectă aceste principii. Știu că denumirea de tartă tatin pare pompoasă, dar această prăjitură este […]
Autor: Carmen Stroe Pentru două forme cu diametrul de 23cm Untul se taie în cuburi mici și se mixează cu făina, sarea și zahărul până capătă o textură nisipoasă. Se adaugă oul și se continuă mixarea până se omogenizează bine. La final se adaugă apa rece, câte o lingură, amestecând bine după fiecare. Se obține […]
Autor: Hoban Ana, Coșteiu Eu am cumparat foietajul(nu stiu sa il prepar). Intidem foietajul și îl decupam în formă de inimioara, pe marginile inimioarei mai punem foietaj să ridicăm marginile în așa fel încât când punem crema să nu se scurgă, înainte de a-l pune la cuptor il înțepam cu furculița. Punem laptele pe foc […]
Am descoperit tartele “sărate” relativ recent, întrucât mi se părea nefiresc să numesc tartă ceva ce conținea legume, carne, spanac, etc. Dar și când le-am descoperit…! Aș putea mânca într-una astfel de preparate. În mod tradițional, tarta are un aluat (crustă) și o umplutură. Mai pe repede-nainte și cu câteva calorii în minus sunt tartele […]
Cum să mâncăm mai multe legume și cât mai variate? Eu am găsit formula magică: tartele sărate! Fără crustă, cu un aport considerabil de proteine și fibre, reprezintă o soluție delicioasă atât pentru mic dejun, cât și pentru prânz sau cină. Se feliază frumos, le puteți folosi ca aperitive pe mesele de sărbătoare, se pot […]
Rețeta de astăzi se potrivește atât pentru mic dejun, cât și pentru prânz sau cină. Este bună caldă, dar și rece, nu face firimituri și se poate pune ușor la pachet, la școală sau la birou, fiind o masă sățioasă și hrănitoare. Tarta este fără crustă, astfel că prepararea vă va lua cel mult 10 […]
Tartele sărate sunt o metodă foarte ingenioasă și, totodată, deosebit de gustoasă pentru a recicla diverse preparate rămase în frigider și pentru a mânca legume pe care nu le consumați de obicei sau pe care copiii le refuză. Rețeta asta se potrivește atât pentru mic dejun sau brunch, cât și pentru prânz sau cină, fiind […]
Vă propun un desert rapid, fără coacere, ciocolatos și aromat cu căpșune proaspete. M-am insiprat de aici, însă am adaptat rețeta după gustul meu și ingredientele pe care le aveam la îndemână. Este o rețetă pe care trebuie musai să o încercați în sezonul căpșunelor! Rezultatul este fabulos, iubitorii de ciocolată vor confirma asta!