Search Results for "Tarta"

DESERTURI

CLAFOUTIS CU VIȘINE CONGELATE

Se apropie sezonul fructelor (și abia îl aștept!), așa că se impune o ”curățenie” generală printre fructele congelate vara trecută. Așadar, ultima pungă de vișine s-a transformat într-un minunat clafoutis, un desert de origine franceză care se aseamănă cu o budincă sau chiar cu o clătită uriașă, gătită la cuptor. Un desert plin cu fructe […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

CLAFOUTIS CU CIREȘE

Un desert obligatoriu în sezonul cireșelor. Se poate face și cu altfel de fructe (vișine, căpșune, piersici, etc), însă mi se pare cea mai reușită combinație în varianta cu cireșe. Rețeta originală menționează folosirea cireșelor cu sâmburi pentru ca sucul fructelor să nu se amestece în prăjitură. Eu folosesc cireșele fără sâmburi și vă recomand […]

DESERTURI, REȚETE BABY FRIENDLY, REȚETE RAPIDE

Budincă de iaurt cu zmeură (baby friendly)

Veșnica întrebare, ce mănâncă azi copilul? Sau, mai bine zis, ce să inventăm pentru cină ca să fie mulțumită ștrumfilinca? Cam așa a apărut această rețetă.  INGREDIENTE: 4 ouă de prepeliță; 2 linguri de iaurt grecesc/mascarpone; 1 măr mic ras;  1 linguriță de făină de cocos; 6-7 bucăți de zmeură.  Am bătut ouăle cu iaurtul, […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

Plăcintă cu dovleac și nucă

Ploaia mi-a dat ideea acestei plăcinte. Chiar dacă afară e iarnă, plăcinta asta miroase a toamnă si a acasă, în acord perfect cu vremea morocănoasă. Așadar, împreună cu ștrumfilinca, așezată frumos în balansoar, m-am apucat de treabă: INGREDIENTE: 800 g miez de dovleac (eu am folosit congelat); 4 linguri zahăr brut/Green Sugar; 1 praf de […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN

Copănele de pui în crustă de fulgi de porumb

Dacă sunteți la dietă, cu siguranță știți importanța unui “cheat-meal” la momentul oportun. Este important atât pentru a-ți satisface o poftă, pentru a restarta metabolismul, cât mai ales pentru a face dieta mai ușor de ținut. Vă propun o variantă dietetică și mult mai sănătoasă a copănelelor “pane”. Chiar dacă nu sunteți la dietă, tot […]