Etichetă: Reprezentativ

APERITIV, DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BISCUIȚI DE CASĂ SAU CU CE NE MAI ÎNDELETNICIM ÎN VREME DE PANDEMIE

În acest articol nu am de gând să vă dau sfaturi sau să deplâng situația, cred că sunteți sătui să citiți articole pe temele astea. Ei bine, acest articol se adresează, în special, părinților în căutarea unor idei miraculoase de ținut copiii ocupați, cuminți și concentrați. Glumesc, nu veți citi nimic de genul acesta. V-am […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PORC

PULLED PORK LA MULTICOOKER

Îmi doream de mult să testez o rețetă de pulled pork (pe românește, zdrențe de porc sau porc fâșii), însă nu i-a venit rândul. Acum, după ce am gătit minunăția asta la Tefal One Pot Multicooker, vă pot spune cinstit că a devenit mâncarea mea favorită. Știam despre această rețetă de pe la festivalurile de […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BRIOȘE UMPLUTE

V-am mai scris că îmi plac brioșele. 🙂 Găsiți pe site multe variante, dulci sau sărate, toate rețetele sunt ușoare și rapide, trebuie doar să alegeți după preferințe sau pofte. Pentru că #stămacasă, m-am gândit să vă aduc o rețetă numa’ bună să îi bucurați pe toți ai voștri în acest început de săptămână plin […]

DESERTURI, MIC DEJUN

OREZ CU LAPTE (VARIANTA LA MULTICOOKER)

Bucătăria noastră s-a îmbogățit cu un multicooker Tefal One Pot, așa că voi împărtăși cu voi, de acum înainte, rețete testate la acest aparat. Am început testarea cu unul dintre cele mai simple deserturi, care mă ținea însă, cu lingura în oală, pentru 20-25 de minute. Cu ajutorul multicooker-ului toată treaba a durat 25 de […]

DESERTURI, MIC DEJUN

PANCAKES (BABY FRIENDLY)

Fac aceeași rețetă de pancakes (clătite americane) de când le-am descoperit (adică de vreo 14 ani), însă niciodată nu le-a venit rândul la pozat și publicat. Ei bine, acum voi scrie rețeta și sunt absolut convinsă că o veți îndrăgi și voi. Este fix genul de rețetă de bază, musai de păstrat la catastif, care […]

APERITIV, MIC DEJUN, REȚETE BABY FRIENDLY, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

TARTĂ CU LEGUME ȘI BRÂNZĂ (BABY FRIENDLY)

Cum să mâncăm mai multe legume și cât mai variate? Eu am găsit formula magică: tartele sărate! Fără crustă, cu un aport considerabil de proteine și fibre, reprezintă o soluție delicioasă atât pentru mic dejun, cât și pentru prânz sau cină. Se feliază frumos, le puteți folosi ca aperitive pe mesele de sărbătoare, se pot […]

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE, PATISERIE, PATISERIE SĂRATĂ

BAGELS CU IAURT ȘI BRÂNZĂ DE VACI (BABY FRIENDLY)

După ce rețeta aceasta a avut succes, am mai lucrat aluatul și am găsit o variantă cu iaurt dietetic și brânză proaspătă de vaci. Aluatul este la fel de ușor de frământat și de lucrat, dar am redus numărul caloriilor, păstrând aportul de proteine. Este musai să testați acești covrigi, varianta rapidă a celebrilor bagels […]