DESERTURI LA PAHAR

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE RAPIDE

TIRAMISU RAPID (fără zahăr)

Preparatul pe care vi-l propun nu este fidel rețetei originale, întrucât nu conține gălbenușuri crude sau alcool. Noi preferăm tiramisu așa, nu prea mă împac cu ideea de a mânca ou crud.  Dacă sunteți de aceeași părere sau măcar v-am făcut curioși, vă invit să testați această rețetă.  Prepararea durează aproximativ 10 minute (când nu […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU IAURT, MASCARPONE ȘI FRUCTE (FĂRĂ ZAHĂR)

V-am povestit aici de ce îmi plac deserturile la pahar. Astăzi vă propun o nouă rețetă, bineînțeles fără zahăr și săracă în carbohidrați, adaptabilă unei diete de slăbit. Se face repede, din ingrediente puține și la îndemână! Începem? INGREDIENTE: (4 porții, aprox. 300 kcal/porție) – 250 g mascarpone; – 300 g iaurt grecesc; – 3 linguri de […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU DULCEAȚĂ DE MURE (FĂRĂ ZAHĂR)

V-am mai povestit că îmi plac deserturile la pahar și aveți mai multe rețete pe care să le încercați aici, aici, aici, aici și aici. Toate light, ușor de făcut și fooooarteee bune! Astăzi vă propun un desert sărac în zahăr și carbohidrați. Am renunțat la orice formă de blat și am folosit dulceață de mure […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU MASCARPONE (FĂRĂ ZAHĂR)

Îmi plac deserturile făcute rapid și savurate în tihnă. Nu prea am răbdare să coc x blaturi și y foi, să tai, să asamblez, să decupez. Cel puțin nu pot face asta contra cronometru, cu ștrumfilinca pe lângă mine, pusă (mai nou!) pe năzbâtii mici. Așadar, aleg deserturi fără pretenții prea mari, cu cât mai […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

DESERT LA PAHAR CU LEMON CURD

Un desert răcoros, cu aromă intensă de lămâie și rapid de făcut. Ce ziceți? INGREDIENTE: (6 pahare de 150 g) 100 g unt; 100 g biscuiți digestivi; 2 ouă și un gălbenuș; 3 lămâi (coaja și zeama); 200 g îndulcitor/zahăr. M-am ocupat întâi de “blatul” de biscuiți: am pus biscuiții în vasul robotului de bucătărie […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

PANNA COTTA LIGHT

Îmi place la nebunie panna cotta. Cred ca este desertul meu favorit. Finețea și delicatețea cremei de smântână se combină minunat cu fructe acrișoare. I-am redus numărul de calorii folosind Green Sugar, așa că este numai bună de savurat într-o zi toridă de vară. Înlocuind zahărul cu îndulcitor cu indice glicemic 0 am tăiat aproximativ […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

BUDINCĂ DE VANILIE CU JELEU DE FRUCTE DE PĂDURE (DESERT DIETETIC)

Dacă vreți să vă bucurați de un desert fără regrete, ușor și răcoritor, vă propun următoarea rețetă: INGREDIENTE BUDINCĂ DE VANILIE: (4 porții) – 3 gălbenușuri; – 500 ml lapte; – 4 linguri Green Sugar/ zahăr; – 3 linguri amidon;  – 1 lingură de unt nesărat; – esență de vanilie. Crema se face foarte repede, […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE RAPIDE

Un altfel de tiramisu, o nouă prezentare

Trebuia să repetăm rețeta asta. Prăjitura a avut un real succes în familia noastră, așadar am refăcut-o, însă într-o variantă și mai ușoară, la pahar. Ce am schimbat? Am folosit mai puține pișcoturi, repsectiv câte două pentru fiecare pahar și am pus crema într-un poș. Așadar, de sus în jos, straturile sunt: pișcot însiropat în […]