REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE RAPIDE

TARTĂ CU SOMON AFUMAT ȘI BRÂNZETURI

Rețeta de astăzi se potrivește atât pentru mic dejun, cât și pentru prânz sau cină. Este bună caldă, dar și rece, nu face firimituri și se poate pune ușor la pachet, la școală sau la birou, fiind o masă sățioasă și hrănitoare. Tarta este fără crustă, astfel că prepararea vă va lua cel mult 10 […]

FEL PRINCIPAL, PASTE, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

PASTE INTEGRALE CU TON ȘI SOS DE ROȘII

Un prânz gustos, gata în aproximativ 15 minute? Asta este rețeta perfectă! Fără bătăi de cap și cu reușită garantată! INGREDIENTE: (2 porții) – 200 g paste integrale; – 1 conservă de ton; – 250 ml suc de roșii; – 4-5 roșii cherry; – 1 linguriță de ulei de măsline; – 3 căței de usturoi; […]

FEL PRINCIPAL, PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

PASTE CU SPANAC ȘI CREVEȚI ÎN SOS DE SMÂNTÂNĂ

Această rețetă a luat naștere încercând să încropesc un prânz rapid, din ingredientele pe care le aveam la îndemână, de aceea nici nu prea i-am făcut poze. A ieșit minunată, așa că vreau să o împărtășesc cu voi. Sunt convinsă că vă doriți o rețetă pentru o masă delicioasă, gata în cel mult 15 minute! […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

CREVEȚI SAGANAKI

La început de iarnă, mi-a venit chef să aduc Grecia în farfuriile noastre. Saganaki este un termen grecesc care se referă la brânza prăjită sau gratinată, totodată referindu-se și la vasul în care este copt preparatul, o mică tigăiță metalică, ce poate fi introdusă și la cuptor. Așadar, puteți alătura sosului saganaki midii, creveți, calamari, […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE RAPIDE

PLACHIE DE CRAP (VARIANTA DIETETICĂ)

În familia noastră mâncăm destul de des pește, iar plachia a devenit unul dintre felurile favorite de gătire a crapului. Plachia este de origine grecească, însă rețeta a fost adaptată bucătăriei românești, de-a lungul timpului. Totodată, rețeta originală conține cantități impresionante de ulei, facând din această mâncare una destul de greoaie și încărcată caloric. Însă […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE RAPIDE

NOODLES CU FRUCTE DE MARE ȘI SOS ALB DE SPANAC

O rețetă mediteraneană, gata în 15 minute, potrivită și celor mai pretențioși gurmanzi.  INGREDIENTE: – 125 g noodles din grâu integral; – 250 g fructe de mare; – 200 ml smântână pentru gătit; – 3 cubulețe de spanac congelat; – 3 căței de usturoi; – 50 g brânză rasă (cheddar și parmezan) – 1 lingură […]

FEL PRINCIPAL, PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

NOODLES CU CREVEȚI ȘI SOS ALB

    Tot din seria rețetelor mediteraneene, vă propun un preparat cu gust de vacanță. Se face repede, sunt necesare puține ingrediente și dispare la fel de repede din farfurii. Dacă vă gândiți la dietă, folosiți paste din grâu integral și reduceți cantitatea de grăsimi. (smântână cu 20%, unt cu 40%, brânză light). Exact așa […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

Creveți pil-pil

Aceasta este o rețetă de duminică, de sarbătoare, de gătit și savurat în doi, alături de un pahar de vin alb. (Pentru cine poate!) Pregătirea ei durează cam 30-45 de minute, în timp ce gătirea propriu-zisă durează cel mult 5 minute. Rezultatul este minunat, o adevărată delectare a papilelor gustative. Nu este o rețetă tocmai […]