Rețete rapide și delicioase!
Rețetă de inspirație britanică, această plăcintă țărănească seamănă cu musacaua noastră, doar că este compusă din două straturi: unul de carne tocată și legume și unul de piure cremos de cartofi. Deși eu sunt fan musaca și o declaram mâncarea mea preferată, vă spun că acest preparat este și mai gustos. Este sățioasă, bogată în […]
De când am multicookerul Tefal One Pot gătesc cu drag mâncăruri tradiționale, întrucât le gătesc dietetic, în timp record și fără să le păzesc. În plus, carnea iese foarte fragedă și nu are nevoie de ore lungi de gătire, păstrându-și nutrienții. Am crescut cu tot felul de tocănițe, căci acesta era felul doi de bază […]
Am descoperit tartele “sărate” relativ recent, întrucât mi se părea nefiresc să numesc tartă ceva ce conținea legume, carne, spanac, etc. Dar și când le-am descoperit…! Aș putea mânca într-una astfel de preparate. În mod tradițional, tarta are un aluat (crustă) și o umplutură. Mai pe repede-nainte și cu câteva calorii în minus sunt tartele […]
Unul dintre considerentele pe care le-am avut în vedere când am cumpărat multicooker-ul Tefal One Pot a fost faptul că gătește sub presiune. Așadar, gata cu orele pierdute pentru a găti o carne fragedă de vită sau un cocoș de curte. Tocănița de astăzi mi-a luat mai puțin de o oră, socotind și timpul în […]
Deși nu este iarnă ca-n povești și nu am văzut încă niciun fulg de nea, organismul cere mâncare mai consistentă. Deși pare greu de crezut, tocănița poate fi gătită foarte dietetic, fără niciun strop de ulei, la cuptor. Vă explic imediat cum: Am servit cu mămăliguță caldă și ardei iute, însă se potrivește și lângă […]
Această rețetă are savoarea preparatului autentic, însă nu are nici o picătură de ulei. Carnea de vițel este fragedă și suculentă, iar legumele se topesc în gură. V-am făcut poftă? INGREDIENTE: – 500 g carne de vițel; – 2 morcovi; – 1 ceapă mare; – 1 ardei kapia; – 1 ardei gras; – 1 lingură […]
După cum vă promisesem aici, eram datoare cu rețeta de cea mai bună musaca de cartofi, așa cum o face mama Tia. E drept, am mai renunțat la ulei, pe ici, pe colo, să mai scutesc calorii, însă are gustul perfect echilibrat. INGREDIENTE: – 500 g cartofi; – 750 g carne tocată amestec (vită-porc); – […]
Pentru zilele în care vreți să vă desfătați și să uitați de dietă. Un adevărat festin! INGREDIENTE CHIFTELE: (4 bucăți mici) 450 g carne tocată de vită; Sare; Piper; Cimbru; Boia dulce; 2 linguri de ketchup; 1 lingură de muștar; Plus: 4 chifle; Sos pesto roșu; (opțional) Sos pentru burgeri; 1 roșie; 2 castraveți murați; […]