PASTE

DESERTURI, MIC DEJUN, PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

MACAROANE CU BRÂNZĂ DULCE, STAFIDE ȘI NUCI

Am câteva mâncăruri pe care le asociez cu copilăria și care mă poartă direct în bucătăria mamei Tia. Obișnuiam să îi spunem că mâncarea ei este cea mai bună pentru că “miroase a Tia”, încercând, de fapt, să zicem, cu mintea noastră de copii, că mâncarea ei era inconfundabilă și extraordinar de gustoasă! Îmi place […]

PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

TORTELLI AL TARTUFO CU UNT, SALVIE ȘI CIMBRU

Toată lumea iubește pastele, nu-i așa? Așadar, astăzi vă prezint o rețetă cu paste. Și nu orice fel de paste! Ce sunt tortelli? Tortelli, format caracteristic regiunii Emilia-Romagna,  se regăsesc și sub denumirea de cappellaccio (varianta  mai mare a formatului cappeletto, deosebirea de tortellini constând în modul de închidere). Pentru această rețetă am folosit tortelli […]

FEL PRINCIPAL, PASTE, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

PASTE INTEGRALE CU TON ȘI SOS DE ROȘII

Un prânz gustos, gata în aproximativ 15 minute? Asta este rețeta perfectă! Fără bătăi de cap și cu reușită garantată! INGREDIENTE: (2 porții) – 200 g paste integrale; – 1 conservă de ton; – 250 ml suc de roșii; – 4-5 roșii cherry; – 1 linguriță de ulei de măsline; – 3 căței de usturoi; […]

FEL PRINCIPAL, PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE

PASTE CU SPANAC ȘI CREVEȚI ÎN SOS DE SMÂNTÂNĂ

Această rețetă a luat naștere încercând să încropesc un prânz rapid, din ingredientele pe care le aveam la îndemână, de aceea nici nu prea i-am făcut poze. A ieșit minunată, așa că vreau să o împărtășesc cu voi. Sunt convinsă că vă doriți o rețetă pentru o masă delicioasă, gata în cel mult 15 minute! […]

PASTE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

TĂIȚEI DE CASĂ

Rețeta rapidă care transformă orice ciorbă într-un deliciu. E mult mai simplu să îi cumpărăm din supermarket, chiar de la raionul bio, e drept! Însă vă garantez că niciodată, niciun brand de tăiței, nu va putea înlocui gustul tăițeilor de casă.  Pe mine ciorba cu tăiței de casă mă duce direct în bucătăria bunicii mele, […]