Rețete rapide și delicioase!
Micuța mea, Mă uit la tine în acest moment și nu îmi vine să cred că scriu deja a șaptea scrisoare, după al șaptelea an petrecut în calitate de mamă. Când a trecut acest timp și unde s-a ascuns? În inima mea ești încă fragedă, mică și delicată, dar tu îmi arăți, zi după zi, […]
Am mai zis-o și o repet: nu m-aș fi gândit acum mulți ani în urmă, când am făcut cunoștință cu ovăzul, că vom deveni prieteni apropiați. Ba dimpotrivă! Îmi amintesc și acum: primisem o ”dietă” în care trebuia să mănânc zilnic 2 linguri de fulgi de ovăz înmuiați în apă, un iaurt și 2 ouă […]
Vă las astăzi o idee faină de mâncare tradițională, dar dietetică, gătită cu minimum de grăsimi la multicooker-ul Tefal One Pot. Merge adaptată și gătitului la plită, deci nu vă împiedicați de detalii, eu doar am vrut să gătesc rapid, iar carnea să fie super fragedă, bună și pentru dinții proaspăt pierduți ai Ștrumfilincăi. Așadar, […]
V-am povestit despre noua mea obsesie pentru cheesecake-ul acesta minunat de cremos și ușor. După ce am obținut varianta cu brânză, pe care, apropo, am încercat-o și cu afine în loc de picături de ciocolată și a ieșit fooooarte bună, am vrut ceva și mai și, o textură mai cremoasă și mai multe proteine. Astfel, […]
De când a devenit atât de cunoscută rețeta de cheesecake cremos, cu topping de ciocolată ori sos de fructe, mi-am propus să testez câteva variante low calorie și cred că am dat lovitura. Urmează să vă arăt și o variantă cu budincă proteică, însă astăzi rămânem la varianta cu brânză dulce și ricotta. De altfel, […]
Fitness brownie sau cum să îți faci poftele într-un mod inteligent și sănătos! Vă propun o rețetă folositoare în perioada următoare, când totul are mult prea multe calorii, de la aperitive la celebrul cozonac! Dacă vreți să nu vă plângeți de kilograme în plus, vă recomand să găsiți variante mai light pentru a înlocui preparatele […]
Vă prezint o variantă foarte simplă de ștrudelele cu vișine, în variantă de post sau de dulce, după grăsimea cu care veți alege să ungeți foile: unt sau ulei. În rest, umplutura se prepară foarte rapid, din vișine congelate, zahăr ori îndulcitor, amidon și griş/pesmet. Opțional, puteți aroma ştrudelele cu vanilie sau scorțișoară, adăugând arome […]
Micuța mea, Au trecut peste noi încă un an, încă o vară pe care o prinzi în ochii tăi albaștri și senini. Azi împlinești 6 ani și mi se pare că nu știu când au zburat zilele, anii și când ai devenit, din micuța mea bulină, o domnișorică frumoasă ce se pregătește de școală. Știam […]
Ce facem cu ouăle rămase de la Paști? Salată orientală, chec aperitiv, tarte fără aluat sau… banala salată delicioasă de ouă! Timpul de preparare dureaza cam 5 minute și este perfectă cu pâine prăjită ori wassa sau rondele de orez, după cum vă poftește inima și vă lasă silueta. Așadar, începem? Vă mai scriu și […]
Dacă sunteți din județul Galați, cu siguranță cunoașteți biscuiții pe care îi primesc cei mici de la grădiniță: nimănui nu îi plac cu adevărat, dar nici să îi aruncăm nu ne vine pentru că, știți deja, noi nu aruncăm mâncare! Așadar, pe lângă punguțele pe care le împărțim și altora cu generozitate, tot ne rămân […]