FEL PRINCIPAL

FEL PRINCIPAL

VARZĂ CU CÂRNAȚI DE MANGALIȚĂ (KETO FRIENDLY)

Îmi place mâncarea de varză încă din copilărie. Fie că este dulce sau murată, varza este foarte gustoasă, sățioasă și are puține calorii. Mă rog, are puține dacă este gătită simplă, în combinația cu cârnați nu are la fel de puține, dar, vai, cât e de bună! 😁 Am descoperit recent la Lidl niște cârnați […]

CONSERVE, REȚETE DE POST

ZACUSCĂ DIETETICĂ DE VINETE ȘI ARDEI COPȚI

Încă de când am făcut zacusca dietetică de dovlecei îmi propusesem să testez, în plin sezon, o zacuscă de vinete și ardei, gătită în aceeași modalitate light. Rezultatul este unul wow, așa că merită împărtășit cu voi! Tuturor ne place zacusca, dar trebuie să admitem, în unanimitate, că este un procedeu care necesită multă muncă […]

APERITIV, REȚETE RAPIDE

BUDINCĂ DE DOVLECEI

E cald și știu că nu vă vine să aprindeți cuptoarele, dar această rețetă merită pentru că se prepară rapid, coacerea nu durează mult, iar gustul este fenomenal. Este o mâncare ușoară, de vară, ieftină și savuroasă. Mie îmi place la prânz sa cină, alături de salată, dar se potrivește și pe platourile de aperitive, […]

REȚETE RAPIDE

VINETE COAPTE CU USTUROI ȘI FETA

Îmi plac mâncărurile de vară: ușoare, aromate, rapide, cu legume pline de gust! Din această categorie face parte, fără doar și poate, și rețeta de astăzi. Prepararea durează aproximativ o oră, dar cea mai mare parte a timpului o reprezintă coacerea, deci efort minim pentru noi. Aici găsiți și alte rețete cu vinete, numa’ bune […]

FEL PRINCIPAL

TORT DE MĂMĂLIGĂ

Ei bine, îi spunem tort, dar nu e dulce. Acest preparat este cunoscut și sub numele de “taci și-nghite” sau mămăligă în pături. Este o mâncare sățioasă, consistentă și autentică. Are gustul de acasă, absolut inconfundabil. Și e făcută cu mălai Pambac, autentic românesc, din porumb autohton. Pambac a fost înființată în 1968, la Bacău, […]

MIC DEJUN, REȚETE RAPIDE

OMLETĂ ÎN LIPIE

Rețeta aceasta este ușor de adaptat ingredientelor pe care le aveți la dispoziție și este minunată pentru micul dejun, un prânz rapid sau de luat la pachet. Pregătirea și gătirea preparatului durează cel mult 10 minute, așa că nu aveți nicio scuză ca să săriți peste mese! Aici veți găsi varianta low carb a acestei […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ ȘI SPANAC ÎN STIL GRECESC (SPANAKOPITA)

Concediile, la acest moment, sunt încă incerte, însă nu ne împiedicăm nimeni să visăm sau să ne transformăm zile obișnuite în zile de vacanță… acasă! Cam așa am gătit această plăcintă, cu gândul la vacanță! Spanakopita este o plăcintă grecească, cu brânză feta și spanac. Poți fi cel mai mare neiubitor de spanac, dacă guști […]