Categorie: FEL PRINCIPAL

MIC DEJUN, REȚETE RAPIDE

OMLETĂ ÎN LIPIE

Rețeta aceasta este ușor de adaptat ingredientelor pe care le aveți la dispoziție și este minunată pentru micul dejun, un prânz rapid sau de luat la pachet. Pregătirea și gătirea preparatului durează cel mult 10 minute, așa că nu aveți nicio scuză ca să săriți peste mese! Aici veți găsi varianta low carb a acestei […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ ȘI SPANAC ÎN STIL GRECESC (SPANAKOPITA)

Concediile, la acest moment, sunt încă incerte, însă nu ne împiedicăm nimeni să visăm sau să ne transformăm zile obișnuite în zile de vacanță… acasă! Cam așa am gătit această plăcintă, cu gândul la vacanță! Spanakopita este o plăcintă grecească, cu brânză feta și spanac. Poți fi cel mai mare neiubitor de spanac, dacă guști […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN

CRENVUȘTI ÎN ALUAT

Cred că știți toți faimoșii covridogi de la simigerie. Mă îndoiesc că sunt sănătoși, însă știm cu toții că sunt foarte gustoși. Cred că am mâncat ultima dată acum vreo 2-3 ani, nu obișnuim să consumăm junk food. Ar fi și păcat, la cât de mult gătesc. 😋 Am găsit recent o sursă grozavă de […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

PLĂCINTĂ TURNATĂ CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL

Această plăcintă “sărată” este, de fapt, un sandviș uriaș copt. Este foarte aspectuoasă ca aperitiv, perfectă de luat la pachet (nu face firimituri 💪🏻) și ideală pentru un mic dejun pregătit în avans. Rece sau caldă (merge încălzită!), alături de sana, kefir sau iaurt ori cu un sos picant și legume proaspete… o veți îndrăgi […]

APERITIV, REȚETE CU CARNE DE PORC, REȚETE CU CARNE DE VITĂ, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

TARTĂ FĂRĂ ALUAT CU CHIFTELE ȘI GOUDA

Am descoperit tartele “sărate” relativ recent, întrucât mi se părea nefiresc să numesc tartă ceva ce conținea legume, carne, spanac, etc. Dar și când le-am descoperit…! Aș putea mânca într-una astfel de preparate. În mod tradițional, tarta are un aluat (crustă) și o umplutură. Mai pe repede-nainte și cu câteva calorii în minus sunt tartele […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE SĂRATĂ, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

RULADĂ ÎMPLETITĂ DE PUI CU LEGUME

Știu că sună complicat, dar nu este deloc. Cu micii năzdrăvani pe urmele mele, în picioarele sau în brațele mele, nu am timp de chestii complicate, mai ales în vreme de izolare! Așadar, din câteva ingrediente și în aproximativ o oră, puteți obține această ruladă delicioasă, perfectă pentru mesele festive, pe post de aperitiv (de […]