Rețete rapide și delicioase!
Cele mai iubite si mai ieftine sunt prăjiturile cu mere. Versatile și foarte gustoase, merele se găsesc tor timpul anului, iar nouă ne plac mult: le consumăm crude, dar și în prăjituri, dovada o găsiți aici. Ideea mi-a venit plecànd de la o poftă: prăjiturâ pufoasă, ușor umedă, dietetică și plină de fructe. Simplu, deși […]
Veșnica dilemă: ce facem cu bananele prea coapte? Ei bine, găsiți multe idei aici: waffles, pancakes, înghețată, smoothie, checuri sau brioșe. Dar cum nu strică niciodată o rețetă în plus, vă invit să vedeți ce am pregătit astăzi: Prepararea este joacă de copii: am pasat bananele cu o furculiță, apoi am adăugat, pe rând, toate […]
Am văzut că vă plac ideile de deserturi și mic dejun la borcan și, după cum v-am povestit, este o modalitate pe care o folosesc frecvent. Astfel, obțin mese gata porționate, delicioase, hrănitoare și pregătite în avans. Fie că pregătesc borcanele pentru mic dejun sau gustare, acestea au și alte avantaje: se pot transporta ușor, […]
Gândul îmi zboară deja la primăvară, zile însorite și ieșiri în aer liber, așa că mi-a venit o idee numai bună de păstrat în carnețelul vostru cu rețete: cheesecake to go, fără zahăr, fără coacere, ușor de făcut și de transportat. Acest preparat nu este doar delicios, ci și hrănitor, așa că nu e musai […]
Știu că pare o combinație mai neobișnuită pentru cozonac, dar trebuie să încercați această variantă: este în ton cu vremea și sărbătorile, pufos, aromat și… ceva mai light decât variantele tradiționale! Doar un picuț mai light pentru că aluatul de cozonac este unul bogat, gras, iar eu nu mă zgârcesc nici la umplutură! Cozonacul se […]
Sau mere în aluat de clătite, un desert între clătite și gogoși, rapid de preparat și din ingrediente pe care sigur le aveți în casă! Se pot servi la micul dejun sau la desert ori gustare, preferabil calde, dar sunt bune și reci! Eu fac aluatul meu de clătite și folosesc parțial din el pentru […]
Căutam o idee pentru a folosi niște urdă pe care o tot mutam prin frigider (aici găsiți și alte rețete cu urdă) și am dat peste pateurile mele rapide. Zis și făcut: foi de plăcintă, urdă, cașcaval,p pătrunjel, unt/ulei și un gălbenuș de ou! Opțional, ceva semințe pentru decor! Vestea și mai bună? Nu doar […]
Ideea acestor biscuiți o am de foarte mult timp, plecând de la unii pe care îi găseam în magazinele Bucuria și erau foarte, foarte buni, iar acum îi găsesc ocazional, iar gustul este total diferit. Așadar, trebuia să îi recreez, de aceea am aici varianta cu miere, foarte bună, dar nu exact gustul pe care […]
Biscuiții aceștia crează dependență, e bine să știți din capul locului. Se fac rapid, sunt sănătoși și crocanți. Mie îmi plac și la mic dejun, lângă iaurt, și la gustare, lângă cafea. De fapt, îmi plac oricum și mă străduiesc să fiu cumpătată! Am bătut ușor albușul cu sarea, până s-a spumat puțin, apoi am […]
Zilele mohorâte cer să aprind cuptorul, iar în sezonul rece mă apucă să coc biscuiți, de care nu aș mânca, nici în ruptul capului, pe caniculă. Probabil, pentru că asociez biscuiții cu o cafea bună, un ceai aromat sau o ciocolată caldă de casă, fierbinte și cremoasă. În ultima vreme am fost fan cantuccini și, […]