Rețete rapide și delicioase!
Am mai zis-o și o repet: nu m-aș fi gândit acum mulți ani în urmă, când am făcut cunoștință cu ovăzul, că vom deveni prieteni apropiați. Ba dimpotrivă! Îmi amintesc și acum: primisem o ”dietă” în care trebuia să mănânc zilnic 2 linguri de fulgi de ovăz înmuiați în apă, un iaurt și 2 ouă […]
Vă prezint o variantă foarte simplă de ștrudelele cu vișine, în variantă de post sau de dulce, după grăsimea cu care veți alege să ungeți foile: unt sau ulei. În rest, umplutura se prepară foarte rapid, din vișine congelate, zahăr ori îndulcitor, amidon și griş/pesmet. Opțional, puteți aroma ştrudelele cu vanilie sau scorțișoară, adăugând arome […]
Deja simt miros de primăvară în aer, așa că încep cătinel cu curățenia de primăvară: de la dulapuri… până la congelator! Așa am descoperit ultima pungă de cireșe congelate, culese și puse cu grijă la păstrat anul trecut. Așadar, nu am lăsat-o să treacă neobservată și am pus-o la decongelat lent, peste noapte, la frigider. […]
Tot timpul v-am povestit că după ce am descoperit tartele sărate am devenit unstoppable, căutând să aduc laolaltă gusturi noi, din ingrediente la îndemână și, bineînțeles, bogate nutritiv, dar sărace în calorii. Tartele sărate cu crustă sunt savuroase, dar aduc un surplus caloric de care nu avem nevoie. Aproape orice variantă de quiche poate fi […]
Gătesc de mulți ani și pretind că mă descurc cu rețete care mai de care mai complicate, însă, dintotdeauna, am avut o frică: checul! Am pe blog multe rețete de checuri speciale, însă niciuna (până azi!) de chec obișnuit, marmorat cu cacao. Motivul? Niciunul până acum nu mi-a ieșit la fel de bun ca al […]
A trecut ceva timp de când nu am mai publicat o rețetă de tarte fără aluat, deși fac des pentru că îmi plac mult: dimineața, la prânz sau seara! Tartele fără aluat sunt versatile, ușor de personalizat după gusturile fiecăruia, au considerabil mai puține calorii decât surorile lor cu aluat fraged, nu fac firimituri (credeți-mă, […]
Am lipsit cam mult de pe blog, nu mă certați, mă cert eu destul. Voi încerca să revin, m-am luat cu vara și vacanțele, am păstrat legătura prin facebook și instagram, dar am o grămadă de rețete noi care așteaptă cumințele să fie scrise. Prepararea rețetei de astăzi durează maximum 5 minute și după cum […]
Dacă vă este poftă de o prăjitură pufoasă, dar nu aveți mult timp la dispoziție, vă propun o rețetă care corespunde tuturor acestor cerințe: este gata în cel mult 40 de minute, puteți folosi îndulcitor în loc de zahăr și o savurați fără regrete, are multe fructe aromate în compoziție, are o crustă crocantă de […]
Cele mai iubite si mai ieftine sunt prăjiturile cu mere. Versatile și foarte gustoase, merele se găsesc tor timpul anului, iar nouă ne plac mult: le consumăm crude, dar și în prăjituri, dovada o găsiți aici. Ideea mi-a venit plecànd de la o poftă: prăjiturâ pufoasă, ușor umedă, dietetică și plină de fructe. Simplu, deși […]
Veșnica dilemă: ce facem cu bananele prea coapte? Ei bine, găsiți multe idei aici: waffles, pancakes, înghețată, smoothie, checuri sau brioșe. Dar cum nu strică niciodată o rețetă în plus, vă invit să vedeți ce am pregătit astăzi: Prepararea este joacă de copii: am pasat bananele cu o furculiță, apoi am adăugat, pe rând, toate […]