GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI

FEL PRINCIPAL, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE DE POST, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

TOCĂNIȚĂ DE ARDEI COPȚI CU LEURDA (rețetă de post, la multicooker)

Dacă mai aveți ardei copți prin congelator sau prin cămară, am rețeta ideală! O mâncare ușoară, dar savuroasă, de post, cu gust de vară! Se potrivește perfect cu o mămăliguță caldă sau un colț de pâine proaspătă ori, dacă preferați, poate fi un sos bogat pentru paste de post. Vara se poate face cu ardei […]

FEL PRINCIPAL, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE DE POST, REȚETE RAPIDE

CARTOFI NOI CU USTUROI, ROZMARIN ȘI CIMBRU

Primăvara și gusturile ei: primii cartofi noi pe care i-am găsit în piață s-au transformat într-un deliciu ce poate servi drept garnitură la friptură sau poate fi un fel de sine stătător, de post, lângă o salată verde. Așa cum mă știți, nu e nimic complicat, se prepară rapid și nici nu trebuie supravegheați prea […]

FEL PRINCIPAL, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE RAPIDE

CIUPERCI COAPTE CU UNT ȘI USTUROI

Garniturile noastre tradiționale: cartofi, orez, mămăligă, etc sunt toate bogate în carbohidtați și deloc dietetice. Vă las astăzi o idee de garnitură sau chiar fel principal, bogată în proteine vegetale, săracă în carbohidrați, gustoasă și sățioasă, gata în 20 de minute! Ciupercile sunt versatile și gustoase, putând fi preparate în multe feluri, găsiți aici mai […]

SOSURI

CEL MAI BUN MUJDEI DE USTUROI

Aș mânca usturoi oricum, oricând. Iar orice mâncare cu usturoi mi se pare grozavă. Așa că, printre sosurile pe care le prepar cel mai des se numără, bineînțeles, mujdeiul. Și îl prepar în multe feluri, dar varianta de astăzi este chiar savuroasă, de îmi vine să îl mănânc cu pâine. Am folosit două mixuri de […]

APERITIV, CONSERVE, MIC DEJUN

BRÂNZĂ MARINATĂ DE CAPRĂ

Sunt sigură că ați văzut pe rafturile supermarketurilor borcănele drăguțe cu brânză marinată în ulei și condimente. Dar dacă vă spun că o puteți prepara voi acasă, după preferințele voastre, în mai puțin de 5 minute? Această brânză delicioasă se poate consuma ca atare, la mic dejun, pe platourile de aperitive sau se poate folosi […]

CONSERVE

PIURE DE DOVLEAC (pentru congelator)

Este o variantă ridicol de simplă în care puteți pregăti piureul de dovleac pentru supe cremă, prăjituri, plăcinte, paste, brioșe sau pâine, însă m-am gândit să o scriu aici, în caz că veți avea nevoie. Fiind tot timpul în criză de timp, ajută mult să ne organizăm. De exemplu, dacă ne apucă pofta de plăcintă […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, GARNITURI, REȚETE RAPIDE

LEGUME GRATINATE

Rețetă rapidă astăzi: fel principal sau garnitură, după cum alegeți voi, mâncarea este gata în mai puțin de o oră, iar gustul îi va cuceri chiar și pe cei care se declară împotriva cruciferelor. Cine poate refuza un preparat cu brânză care se întinde fâșii, bine aromat cu condimente alese de la SpiceHub și cabanoși […]