V-am mai povestit cât de mult îmi plac tartele sărate: sunt aspectuoase, delicioase și sățioase, iar combinațiile de ingrediente sunt nelimitate. Pe site găsiți mai multe variante, cu și fără crustă, numai bune de încercat! Se potrivesc pentru mic dejun, brunch, prânz sau chiar cină, iar dacă tăiați feliuțe subțiri, tartele sărate pot fi niște […]
REȚETE PENTRU MESE FESTIVE
CHIFTELUȚE DE CARTOFI CU CAȘCAVAL
Ce faceți cu piureul rămas? Vă spun eu! Să nu cumva să îl aruncați! Din el puteți face niște chifteluțe super faine, cu crustă crocantă și interior moale, ce pot sta mândre pe platourile cu aperitive sau din care puteți face o nouă garnitură pentru friptură. Sunt atât de faine încât merg mâncate și la […]
RULADĂ DIN PIEPT DE PUI CU BACON (LA MULTICOOKER)
Această rețetă nu îmi aparține în totalitate, ideea am preluat-o de pe grupul de facebook Tefal All in One Romania, dar am adaptat-o ușor și nu aveam cum să nu o împart cu voi, având în vedere cât este de delicioasă, gustoasă și simplu de făcut cu ajutorul multicooker-ului Tefal One Pot. Am feliat pieptul […]
CHEC SĂRAT CU MĂSLINE ȘI ȘUNCĂ
Checurile sărate fac parte din categoria aperitivelor mele preferate. Se pot servi la mese de sărbătoare pe platouri, tăiate în felii sau cubulețe ori se pot savura în zile obișnuite la mic dejun ori gustări. Totodată, checul sărat poate reprezenta o masă pe fugă, lângă o salată și este absolut perfect pentru a fi luat […]
CHIFTEA LA TAVĂ
Chiftea uriașă, chiftea aperitiv, ruladă de carne, meatloaf, îi spuneți cum vă place. Dar dacă deja vă gândiți la meniul de sărbători, ar fi bine să treceți rețeta aceasta pe listă. Este un aperitiv ușor, cu mai puțin de 100 kcal/felie, arată apetisant, este sățios și se face repede de tot! Dar nu e musai […]
QUICHE CU BACON, SPANAC ȘI BRÂNZETURI
Știți că vă spuneam că mi se părea ciudată ideea de tartă sărată până acum câțiva ani, dar că, de când le-am descoperit, nu mă mai satur de ele? Ei bine, această rețetă este o dovadă în plus! O tartă super delicioasă, sățioasă și aspectuoasă, gata în aproximativ o oră! Bine, recunosc, am folosit o […]
PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ ȘI SPANAC ÎN STIL GRECESC (SPANAKOPITA)
Concediile, la acest moment, sunt încă incerte, însă nu ne împiedicăm nimeni să visăm sau să ne transformăm zile obișnuite în zile de vacanță… acasă! Cam așa am gătit această plăcintă, cu gândul la vacanță! Spanakopita este o plăcintă grecească, cu brânză feta și spanac. Poți fi cel mai mare neiubitor de spanac, dacă guști […]
PLĂCINTĂ TURNATĂ CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL
Această plăcintă “sărată” este, de fapt, un sandviș uriaș copt. Este foarte aspectuoasă ca aperitiv, perfectă de luat la pachet (nu face firimituri 💪🏻) și ideală pentru un mic dejun pregătit în avans. Rece sau caldă (merge încălzită!), alături de sana, kefir sau iaurt ori cu un sos picant și legume proaspete… o veți îndrăgi […]
TARTĂ FĂRĂ ALUAT CU CHIFTELE ȘI GOUDA
Am descoperit tartele “sărate” relativ recent, întrucât mi se părea nefiresc să numesc tartă ceva ce conținea legume, carne, spanac, etc. Dar și când le-am descoperit…! Aș putea mânca într-una astfel de preparate. În mod tradițional, tarta are un aluat (crustă) și o umplutură. Mai pe repede-nainte și cu câteva calorii în minus sunt tartele […]
RULADĂ ÎMPLETITĂ DE PUI CU LEGUME
Știu că sună complicat, dar nu este deloc. Cu micii năzdrăvani pe urmele mele, în picioarele sau în brațele mele, nu am timp de chestii complicate, mai ales în vreme de izolare! Așadar, din câteva ingrediente și în aproximativ o oră, puteți obține această ruladă delicioasă, perfectă pentru mesele festive, pe post de aperitiv (de […]