REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN

APERITIV, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

FICĂȚEI ÎN BACON, CU SOS BARBEQUE ȘI MIERE

Toți știm ficățeii în bacon, nu? Se prea poate, dar ai mei au ceva special: îi marinez în condimente și îi ung cu sos barbeque amestecat cu miere, înainte de a-i da la cuptor! Sunt delicioși, baconul este crocant și ușor dulceag, iar ficățeii rămân moi și cremoși, deloc uscați. Dacă v-am făcut curioși, vă […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN

RULOURI DIN PIEPT DE PUI, ÎNVELITE ÎN BACON, UMPLUTE CU PESTO ȘI BRÂNZĂ

Rețeta de astăzi este de inspirație italiană, pornind de la celebrele “involtini di pollo”, un fel de învârtite cu pui, ca să le spunem pe românește: rulouri din piept de pui, învelite în bacon crocant, umplute cu pesto și mozzarella, cașcaval sau orice altă brânză care se topește frumos, în sos aromat de roșii. Este […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

DEGEȚELE DE PUI

Rețetă clasică, banală, asta vă vine în minte, nu? Greșit, cu mixul Golden Crust de la SpiceHub șnițelele nu pot fi decât fabuloase! Acest nou mix de pesmet auriu și condimente are un gust minunat și vă scutește de grija că “pane-urile voastre ar putea ieși fade! Conține un mix echilibrat de condimente ce poate […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

SARAMURĂ DE PUI (la multicooker)

De mult plănuiam o saramură de pui, dar abia azi i-a venit vremea. Adaptată, bineînțeles, la condiții de apartament, și, așa cum v-am obișnuit, în stilul meu: rapid și fără prea mult efort. Este o mâncare delicioasă, tradițională, bogată în nutrienți și săracă în grăsimi și carbohidrați, adică o alegere excelentă atât pentru masa de […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

CHIFTELUȚE DE CURCAN (La cuptor)

Zilele trecute mă gândeam că am omis de pe blog câteva rețete clasice, simple, pe care le prepar destul de des. Zic să repar acest lucru și să vă povestesc cum fac eu aceste chifteluțe rumene, pufoase și apetisante. Fiecare gospodină are rețeta ei de chiftele, însă pentru începătorii în ale bucătăriei nu strică să […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE RAPIDE

FICĂȚEI ÎN STIL PORTUGHEZ (la multicooker)

Această mâncare , în mod tradițional, este foarte picantă și se servește cu pâine prăjită. În varianta mea, este mediu picantă, gătită la multicookerul Tefal One Pot pentru rapiditate și savoare, și, recunosc, am servit-o cu mămăligă cremoasă. Puteți adapta rețeta și pentru alte modele de multicooker, iar în privința garniturii puteți improviza liber. Sosul […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE RAPIDE

PIEPT DE PUI ÎN SOS DE SMÂNTÂNĂ ȘI PARMEZAN (la multicooker)

Rețeta aceasta de piept de pui în sos delicat de smântână și parmezan se poate adapta atât pentru a fi gătită pe plită, cât și la multicooker. Eu am folosit multicookerul Tefal One Pot, însă vă puteți ghida și puteți folosi orice alt model de multicooker care gătește sub presiune, întrucât majoritatea au același tip […]