Rețete rapide și delicioase!
Știu că sună complicat, dar nu este deloc. Cu micii năzdrăvani pe urmele mele, în picioarele sau în brațele mele, nu am timp de chestii complicate, mai ales în vreme de izolare! Așadar, din câteva ingrediente și în aproximativ o oră, puteți obține această ruladă delicioasă, perfectă pentru mesele festive, pe post de aperitiv (de […]
De când am multicooker-ul, nu prea îl las să se odihnească. Mâncarea se face mai repede, este mai gustoasă și își păstrează mai bine nutrienții. Și, cel mai tare? Mă pot juca liniștită cu copiii cât aparatul termină mâncarea în locul meu, ba chiar o ține și caldă 4 ore! Ostropelul este mâncarea aceea cu […]
Rețeta aceasta am descoperit-o acum mult timp, pe vremea când țineam dieta Dukan. Făceam foarte des pastramă pentru că nu știam cum să mai gătesc decent pieptul de pui, locuiam în căminul studențesc, aveam un frigider prăpădit în care abia ne îngrămădean mâncarea și nu aveam loc în congelator să o depozitez. Mi-am adus aminte […]
V-a rămas friptură de pui? Vă dau o idee prin care să transformați friptura rămasă într-un fel nou și delicios de mâncare. Lipii umplute cu pui, brânză și legume. Pe cuvânt că sunt atât de bune, încât mă rog să rămână friptură! 😃 Aceste lipii sunt extrem de versatile, astfel că pot fi servite la […]
Vouă nu vi se face dor câteodată de carne de pui prăjită, cu piele crocantă și interior fraged? Pentru momentele alea și fără a vă ruina dieta, am următoarea rețetă: pulpe fără picătură de ulei, gătite la cuptor, care imită întocmai gustul celor prăjite. Sunt gata în mai puțin de o oră, pot fi servite […]
Astăzi vreau să vă povestesc despre gustul de copilărie și despre mâncarea bunicii. Fie că era vorba de o felie de pâine unsă cu dulceață, luată în grabă în drum spre joaca de pe uliță, fie că erau gogoșile mâncate la umbră, sub salcie, sau orezul cu lapte proaspăt muls, omleta însoțită de o salată […]
Tocănița de ceapă este genul de “comfort food” cum ar spune americanii, adică o mâncărică delicioasă, fix cum o pregătesc bunicile, mamele sau mătușile noastre. De fapt, gustul este fix la fel, însă metoda de pregătire este dietetică. Se poate găti cu muuuult ulei și muuulteee calorii sau extra light, așa cum veți vedea în rețeta […]
Cum v-ar suna o mâncare rapidă, gata în aproximativ 30 de minute, ce poate servi cu succes drept prânz sau cină în familie? A, cu mențiunea că este așa de bună, încât nu va rămâne nimic în farfurii!
Pieptul de pui cred că este una dintre cele mai folosite cărnuri, în variate rețete și modalități. Este bogat în proteine, grozav de folosit în rețete, însă și destul de sensibilă linia dintre a găti un piept de pui gustos și de a servi o mâncare fadă, fără aromă, Vă propun astăzi o modalitate delicioasă […]
Ficățeii sunt un fel de mâncare foarte rapid de preparat și se pot adapta în multe rețete. Îmi plac ficățeii cremoși, fragezi, care se topesc în gură. Secretul pentru a-i obține constă în felul de preparare. Astăzi v-am pregătit o rețetă de ficăței cu legume, în sos de roșii și smântână, care se potrivesc de […]