Rețete rapide și delicioase!
Gătesc de mulți ani și pretind că mă descurc cu rețete care mai de care mai complicate, însă, dintotdeauna, am avut o frică: checul! Am pe blog multe rețete de checuri speciale, însă niciuna (până azi!) de chec obișnuit, marmorat cu cacao. Motivul? Niciunul până acum nu mi-a ieșit la fel de bun ca al […]
A trecut ceva timp de când nu am mai publicat o rețetă de tarte fără aluat, deși fac des pentru că îmi plac mult: dimineața, la prânz sau seara! Tartele fără aluat sunt versatile, ușor de personalizat după gusturile fiecăruia, au considerabil mai puține calorii decât surorile lor cu aluat fraged, nu fac firimituri (credeți-mă, […]
Dacă vă este poftă de o prăjitură pufoasă, dar nu aveți mult timp la dispoziție, vă propun o rețetă care corespunde tuturor acestor cerințe: este gata în cel mult 40 de minute, puteți folosi îndulcitor în loc de zahăr și o savurați fără regrete, are multe fructe aromate în compoziție, are o crustă crocantă de […]
Da, nu am greșit sezonul! Puteți savura biscuiții ăștia fenomenali oricând, vara sau iarna, se fac repede, iar prepararea nu este deloc complicată! Dacă nu vă place cocosul, sunt convinsă că îi veți da o șansă după ce gustați aceste fursecuri fragede și aromate! Am amestecat toate ingredientele și am frământat aluatul lejer, cât să […]
Cele mai iubite si mai ieftine sunt prăjiturile cu mere. Versatile și foarte gustoase, merele se găsesc tor timpul anului, iar nouă ne plac mult: le consumăm crude, dar și în prăjituri, dovada o găsiți aici. Ideea mi-a venit plecànd de la o poftă: prăjiturâ pufoasă, ușor umedă, dietetică și plină de fructe. Simplu, deși […]
Veșnica dilemă: ce facem cu bananele prea coapte? Ei bine, găsiți multe idei aici: waffles, pancakes, înghețată, smoothie, checuri sau brioșe. Dar cum nu strică niciodată o rețetă în plus, vă invit să vedeți ce am pregătit astăzi: Prepararea este joacă de copii: am pasat bananele cu o furculiță, apoi am adăugat, pe rând, toate […]
Știu că pare o combinație mai neobișnuită pentru cozonac, dar trebuie să încercați această variantă: este în ton cu vremea și sărbătorile, pufos, aromat și… ceva mai light decât variantele tradiționale! Doar un picuț mai light pentru că aluatul de cozonac este unul bogat, gras, iar eu nu mă zgârcesc nici la umplutură! Cozonacul se […]
Ca mai toate rețetele mele de biscuiți și fursecuri, nici aceasta nu vă va ține prea mult în bucătărie. Pregătirea aluatului durează maximum 10 minute, iar coptul biscuiților 15. Dar vă promit niște biscuiți delicioși, crocanți și aromați, perfecți pentru a fi savurați lângă un pahar de lapte, o ceașcă de ceai ori cafea. Am […]
Cei mici sunt interesați de toate fructele de pe tarabe sau din magazine, dar interesul durează cam până le aducem acasă. Pe urmă, au alte interese. 🤣 E drept, mănâncă fructe și nu mă plâng, dar mereu am și ceva rămas pentru “reciclare”. Cam așa cu prunele de azi: copiilor lr plac prunele foarte tari […]
Căutam o idee pentru a folosi niște urdă pe care o tot mutam prin frigider (aici găsiți și alte rețete cu urdă) și am dat peste pateurile mele rapide. Zis și făcut: foi de plăcintă, urdă, cașcaval,p pătrunjel, unt/ulei și un gălbenuș de ou! Opțional, ceva semințe pentru decor! Vestea și mai bună? Nu doar […]