Categorie: CIORBE

CIORBE

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI

De când s-a răcit afară, este o adevărată plăcere să gătesc mese sățioase, dar sănătoase, care să ne umple burțile și să ne încălzească sufletele. Cam așa stă treaba și cu supa cremă de ciuperci: este absolut delicioasă și este suficientă pentru o masă de prânz consistentă, într-o zi ploioasă de toamnă. Trecem la treabă?

CIORBE, REȚETE DE POST

SUPĂ CREMĂ DE ROȘII CU LEGUME COAPTE

Supa de roșii este una dintre mâncărurile care mă întoarce direct în copilărie, în “geamlâcul” mamei Tia. Obișnuia să gătească des supă de roșii, cu roșii de grădină, dulci și aromate. Uneori, îi punea tăiței de casă, alteori ouă întregi sau zdrențe de ou, iar alteori o lăsa simplă.Dar cum știm că gustul legumelor nu […]

CIORBE, REȚETE DE POST

SUPĂ CREMĂ DE LINTE

Lintea este un aliment ce și-a făcut loc încet-încet în gastronomia noastră, este bogată în proteine, fibre și minerale. Deși este din aceeași familie cu fasolea, lintea fierbe mult mai repede, astfel se păstrează o parte mai mare de nutrienți și nu dă senzație de balonare. Vă prezint o rețetă de supă cremă de linte […]

CIORBE, REȚETE DE POST, REȚETE DIETETICE

SUPĂ CREMĂ DE LEGUME

Meniul zilnic de după sărbători ar trebui să conțină mâncăruri cât mai ușoare, pe bază de legume, care să ajute organismul să se refacă după mâncarea mai grea consumată în această perioadă și care să contribuie la refacerea siluetei. Așadar, vă propun o mâncare foarte ușoară, cu aproximativ 50 kcal/100 g, în varianta gătită de […]

CIORBE

CIORBĂ DE PERIȘOARE DIN CARNE DE PUI

Pare o ciorbă pretențioasă, până te pui să o faci prima dată. Se face rapid și este mult mai gustoasă decât clasica ciorbă de pui. În plus, în această rețetă nu am pus nicio picătură de ulei, nici cartofi și nici paste, deci este perfectă în diete.  INGREDIENTE: (8-10 porții) 500 g piept de pui; […]