Vara prefer cheesecake-urile fără coacere, sunt rapide și răcoritoare. Toamna însă, îmi place să aprind cuptorul și să învălui casa în miresme. Pentru că îmi doream să fac un cheesecake bun de tot, dar cu aromă de toamnă, vă propun o rețetă deosebită, cu mere și sirop de caramel. Inspirația rețetei am avut-o văzând o […]
TORTURI
MINITORT DE MERE CU CREMĂ DE VANILIE ȘI BEZEA (fără blat, fără zahăr)
De ce am ales varianta de tort mini? Pe principiul, mult fac, mult mâncăm, prefer să gătesc mai puțin și mai des, cu ingrediente mereu proaspete și fără risipă. M-am străduit în ultimii ani să planific mesele, astfel încât să nu mai aruncăm mâncare, să folosesc în mod inteligent ingredientele care urmează să expire și […]
TORT CU IAURT ȘI FRUCTE (FĂRĂ COACERE)
M-am jucat cu ingredientele pentru că îmi doream să obțin o prăjitură răcoroasă, relativ dietetică și care să se facă repede, fără să transpir în bucătărie. Rezultatul este minunat! Vă propun să testați și voi această rețetă și să îmi spuneți cum vi se pare! INGREDIENTE: 200 g mascarpone; 100 ml lapte; 300 g iaurt […]
CHEESECAKE CU OREO (FĂRĂ COACERE)
V-am povestit că mă străduiesc ca, în 90% din timp, să gătesc preparate ușoare, fără zahăr, chiar baby friendly. Restul de 10% din timp îl reprezintă zilele în care trișez și mă bucur de ceva dulce. Această rețetă este una pentru zilele în care uităm de număratul caloriilor sau de calculul proteinelor/kilocorp. INGREDIENTE: 3 pachete […]
TORT CU FRUCTE ȘI PIȘCOTURI
Îmi doream ceva bun, ceva ușor, ceva cu fructe, cu ingrediente pe care să le am deja și cât mai ușor de făcut. Ce a ieșit? O minunăție! Sunt absolut convinsă că o să vă placă. Muuuult! INGREDIENTE: 300 g cremă de brânză; 250 g iaurt grecesc; 200 g îndulcitor sau zahăr pudră; 150 g […]