Rețete rapide și delicioase!
Pentru că nu se găsește așa ușor și este un minunat topping pentru deserturi, clătite, plăcinte, chiar și cafea, m-am gândit să vă prezint o rețetă foarte simplă de lapte condensat de casă, din doar 3 ingrediente. Se poate păstra la frigider, în borcan de sticlă cu capac, până la 3 luni, așa că vă […]
Sosul tartar este unul dintre sosurile clasice pe bază de maioneză care însoțesc preparatele pane: pește, fructe de mare sau chiar cașcavalul, când este gătit pane. Este un sos simplu de făcut și delicios, dacă găsiți echilibrul perfect al ingredientelor. Varianta clasică fiind bogată în calorii, am ales să o personalizez și să o pliez […]
Mujdeiul este sosul preferat al românilor, fără îndoială. Pentru a diversifica și a diminua efectele nedorite ale usturoiului, pot exista zeci de variațiuni pe această temă. Vă propun astăzi o rețetă de sos de usturoi, între mujdei și tzatziki, care se potrivește de minune alături de friptură și/sau cartofi, legume la grătar/cuptor. INGREDIENTE: – 200 […]
Cum merg cel mai bine cartofii copți, dacă nu alături de un sos de smântână cu usturoi și pătrunjel? Da, probabil veți spune că merg cu sos de smântână cu usturoi și mărar. Nu vă contrazic, însă în familia noastră îl preferăm pe cel cu pătrunjel. INGREDIENTE: – 250 g smântână acrișoară; – 2-3 căței […]
Cu gândul încă la Grecia și cu pofta de a aduce puțină mireasmă elenă în farfurie, vă propun următoarea rețetă. Super simplă și rapidă, întocmai cum v-am obișnuit. INGREDIENTE: 1 ardei kapia copt; 100 g brânză feta; 1 linguriță amestec condimente; 2 lingurițe ulei de măsline. Am pus toate ingredientele în blender și am mixat […]
Vă propun un sos care se asortează de minune cu paella, carne de pui și chiar pește. Este foarte simplu de făcut și foooarte gustos: INGREDIENTE: 2-3 căței de usturoi; 150 g iaurt grecesc Olympus; 1 lingura maioneză Hellmann’s light; 2 lingurițe zeamă de lămâie; 1/4 linguriță de sare; o pișcătură de piper; opțional, puteți […]