Sosul tartar este unul dintre sosurile clasice pe bază de maioneză care însoțesc preparatele pane: pește, fructe de mare sau chiar cașcavalul, când este gătit pane. Este un sos simplu de făcut și delicios, dacă găsiți echilibrul perfect al ingredientelor. Varianta clasică fiind bogată în calorii, am ales să o personalizez și să o pliez […]
Etichetă: castraveti murati
BRIOȘE APERITIV
Această rețetă de brioșe aperitiv vă ajută să reciclați diverse bucățele de preparate și legume uitate prin frigider, să le dați o formă nouă și delicioasă. Cu aproximativ 100 kcal/bucată, pot fi parte dintr-un aperitiv festiv, pot fi consumate pe post de gustare, luate la pachet la birou sau la școală, savurate la micul dejun. […]
CHEC APERITIV
Când nu mai știți cu ce să vă surprindeți invitații și să arate demențial pe platoul cu aperitive, vă invit să testați următoarea rețetă. Vă mai vând un pont: este o metodă extraordinară de a recicla diverse resturi de cașcaval sau mezeluri și de a le da o formă nouă și delicioasă. Ne apucăm de […]
QUESADILLA CU PUI
E cineva căruia să nu îi placă quesadilla? Este un fel rapid de mâncare, foarte sățios și este, totodată, o metodă foarte eficientă de a recicla diverse resturi rămase de la o masă precedentă. Imaginația voastră este limita acestei rețete. Poate fi umplută cu legume și brânză sau putem adăuga fructe de mare sau carne, […]
BURGERI DE VITĂ
Pentru zilele în care vreți să vă desfătați și să uitați de dietă. Un adevărat festin! INGREDIENTE CHIFTELE: (4 bucăți mici) 450 g carne tocată de vită; Sare; Piper; Cimbru; Boia dulce; 2 linguri de ketchup; 1 lingură de muștar; Plus: 4 chifle; Sos pesto roșu; (opțional) Sos pentru burgeri; 1 roșie; 2 castraveți murați; […]