Desert rapid și fără coacere, este bun de făcut și vara, cu fructe proaspete, și iarna cu dulceață ori fructe congelate. Se prepară rapid, este aspectuos și nu conține zahăr! Chiar vă recomand să îl testați. INGREDIENTE: (8 porții mici sau 4 porții normale) – 100 g biscuiți fără zahăr; – 30 g unt topit; […]
Etichetă: fara zahar
TIRAMISU FALS CU CIOCOLATĂ (FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ OU, FĂRĂ ALCOOL)
Un desert cu gust intens de cafea și ciocolată. Cine îl poate refuza? Pornind de la această rețetă de tiramisu, dar adăugând niște ciocolată fără zahăr, am creat un nou desert. Vreți să gustați? Dacă da, treceți la pregătiri. Durează doar 10 minute! INGREDIENTE: (2 porții maaaari sau 4 normale) 250 g mascarpone; 200 g smântână […]
CHEESECAKE MARMORAT CU CIREȘE (FĂRĂ COACERE, FĂRĂ ZAHĂR)
Deși este o prăjitură răcoroasă, care se potrivește mai degrabă în zilele toride de vară decât în cele ploioase și posomorâte de toamnă, cheesecake-ul rămâne unul dintre cele mai ușoare deserturi, perfect de asortat după o masă copioasă sau pe post de gustare dulce. Fără zahăr sau cu adaos minim de zahăr se potrivește atât […]
TIRAMISU RAPID (fără zahăr)
Preparatul pe care vi-l propun nu este fidel rețetei originale, întrucât nu conține gălbenușuri crude sau alcool. Noi preferăm tiramisu așa, nu prea mă împac cu ideea de a mânca ou crud. Dacă sunteți de aceeași părere sau măcar v-am făcut curioși, vă invit să testați această rețetă. Prepararea durează aproximativ 10 minute (când nu […]
BRIOȘE CU MASCARPONE ȘI VIȘINE (BABY FRIENDLY)
Prăjiturele cu foarte puțin zahăr sau chiar deloc pentru că este opțional, bune de savurat de la mic la mare, adaptate copiilor cu vârsta de peste 1 an sau chiar și celor mai mici dacă omiteți zahărul și ați introdus deja restul ingredientelor în alimentația bebelușului. Pentru cei mici și foarte mici pot ține loc […]
DESERT LA PAHAR CU DULCEAȚĂ DE MURE (FĂRĂ ZAHĂR)
V-am mai povestit că îmi plac deserturile la pahar și aveți mai multe rețete pe care să le încercați aici, aici, aici, aici și aici. Toate light, ușor de făcut și fooooarteee bune! Astăzi vă propun un desert sărac în zahăr și carbohidrați. Am renunțat la orice formă de blat și am folosit dulceață de mure […]
DESERT LA PAHAR CU MASCARPONE (FĂRĂ ZAHĂR)
Îmi plac deserturile făcute rapid și savurate în tihnă. Nu prea am răbdare să coc x blaturi și y foi, să tai, să asamblez, să decupez. Cel puțin nu pot face asta contra cronometru, cu ștrumfilinca pe lângă mine, pusă (mai nou!) pe năzbâtii mici. Așadar, aleg deserturi fără pretenții prea mari, cu cât mai […]
NEGRESĂ LOW CARB (fără făină și zahăr)
Înapoi la dietă, că doar e vară! Dar ce ne facem cu poftele? Inventăm și ne documentăm până găsim rețeta perfectă. Apoi, savurăm pe îndelete, fără regrete. Această rețetă este inspirată de pe pagina Body by Miha și îi mulțumesc Mihaelei pentru idee! INGREDIENTE: 100 g ciocolată neagră fără zahăr; 100 g unt nesărat; 100 […]
Budincă de iaurt cu zmeură (baby friendly)
Veșnica întrebare, ce mănâncă azi copilul? Sau, mai bine zis, ce să inventăm pentru cină ca să fie mulțumită ștrumfilinca? Cam așa a apărut această rețetă. INGREDIENTE: 4 ouă de prepeliță; 2 linguri de iaurt grecesc/mascarpone; 1 măr mic ras; 1 linguriță de făină de cocos; 6-7 bucăți de zmeură. Am bătut ouăle cu iaurtul, […]
