Rețete rapide și delicioase!
O mâncare simplă, sățioasă, ieftină și la îndemâna oricui. Cu câteva mici trucuri, fasolea va fierbe repede și nu veți sta să o păziți ore în șir lângă aragaz. O puteți găti de post sau îi puteți adăuga cârnați, afumătură, ciolan, orice vă place. Eu vă voi prezenta astăzi rețeta de bază, de post. INGREDIENTE: […]
Fie că este vorba de un mic dejun luat pe fugă, de un prânz rapid sau de o cină târzie, vă propun câteva alimente și idei pentru a obține mese de până în 200 kcal, sănătoase, bogate în nutrienți și, cel mai important, sățioase. 1. Alege ouăle, sunt o sursă grozavă de proteină, sunt sățioase […]
Când apare pofta de fast food, dar vă doriți să știți exact ce mâncați și cum a fost preparat. Acești nuggets sunt mai buni decât cei congelați, gata de preparat, din supermarket-uri și mai buni decât cei din lanțurile de fast food. Așadar, vă invit să testați și să îmi spuneți dacă am dreptate. Se […]
Vă propun astăzi cea mai simplă și la îndemână rețetă de chec. Pufos și aromat, fără cântar, fără multe vase murdărite și cu reușită garantată. INGREDIENTE: – 1 pahar de iaurt; – 1 1/2 zahăr; – 1/2 pahar de ulei; – 3 pahare de făină; – 1 lingură de extract de vanilie; – 1 plic […]
Ca mâncare de post sau garnitură delicioasă pentru friptură, acest orez a intrat în rețetele tradiționale ale familiei noastre. Se face rapid, în aproximativ 20 de minute și este o mâncare sățioasă, cu multe legume. INGREDIENTE: – 1 lingură de ulei de măsline (aproximativ 15 ml); – 1 ceapă albă; – 1 morcov; – 1 […]
Pe post de mic dejun delicios, gustare hrănitoare sau chiar desert dietetic, budinca pe care v-o propun azi are 220 kcal. Adică la fel cât vreo 4 bucățele de ciocolată. Semințele de chia sunt minunate, conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele, de trei ori mai mulți antioxidanți decât afinele, de trei ori […]
La început de iarnă, mi-a venit chef să aduc Grecia în farfuriile noastre. Saganaki este un termen grecesc care se referă la brânza prăjită sau gratinată, totodată referindu-se și la vasul în care este copt preparatul, o mică tigăiță metalică, ce poate fi introdusă și la cuptor. Așadar, puteți alătura sosului saganaki midii, creveți, calamari, […]
Deși nu este sezonul dovleceilor, mi-am pus în gând să gătesc ceva care să conțină dovlecei pentru că îmi doream o mâncare sățioasă și gustoasă, dar dietetică, după care să nu avem mustrări de conștiință. Este binecunoscut că dovleceii sunt o alegere excelentă în curele de slăbire sau într-o nutriție sănătoasă și echilibrată. De cele […]
În familia noastră mâncăm destul de des pește, iar plachia a devenit unul dintre felurile favorite de gătire a crapului. Plachia este de origine grecească, însă rețeta a fost adaptată bucătăriei românești, de-a lungul timpului. Totodată, rețeta originală conține cantități impresionante de ulei, facând din această mâncare una destul de greoaie și încărcată caloric. Însă […]
Mujdeiul este sosul preferat al românilor, fără îndoială. Pentru a diversifica și a diminua efectele nedorite ale usturoiului, pot exista zeci de variațiuni pe această temă. Vă propun astăzi o rețetă de sos de usturoi, între mujdei și tzatziki, care se potrivește de minune alături de friptură și/sau cartofi, legume la grătar/cuptor. INGREDIENTE: – 200 […]