De când am început să gătesc, am fost fana gătitului la cuptor. Nu trebuie să mesteci continuu, să stai cu grijă că se lipește, că a scăzut apa, etc. E drept, dezavantajul gătitului la cuptor, în special vara, este că ajungi la 40 de grade + în bucătărie. Dar pentru că mâncarea nu trebuie supravegheată, […]
REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN
PUI CU SMÂNTÂNĂ ȘI SPANAC
Continuăm seria rețetelor mediteraneene cu un preparat la fel de ușor de pregătit, însă cu un gust nemaipomenit. Este perfect pentru o masă de sărbătoare, dacă vreți să vă impresionați invitații prin gust și aspect, dar și pentru un răsfăț al familiei într-o zi obișnuită. INGREDIENTE: 400 g piept de pui; 200 ml smântână de […]
PICCATA DE PUI
Dor de Roma? Măcar în farfurie să regăsim o părticică din măreția și savoarea Orașului Etern. Piccata este o mâncare foarte ușor de preparat, nu foarte ușoară caloric, în schimb. Aviz celor care sunt la dieta! Aromele ei minunate sunt perfecte pentru o masă de duminică în familie, dar și pentru o cină romantică, cu […]
Copănele de pui în crustă de fulgi de porumb
Dacă sunteți la dietă, cu siguranță știți importanța unui “cheat-meal” la momentul oportun. Este important atât pentru a-ți satisface o poftă, pentru a restarta metabolismul, cât mai ales pentru a face dieta mai ușor de ținut. Vă propun o variantă dietetică și mult mai sănătoasă a copănelelor “pane”. Chiar dacă nu sunteți la dietă, tot […]
Chifteluțe dietetice cu tărâțe de ovăz
Așa-i că, în timpul unei diete, ne plictisim repede de banalul piept de pui? Vă propun să testați, nevinovatele chifteluțe de pui cu tărâțe de ovăz: INGREDIENTE: – 700 g piept de pui tocat;– 3 ouă medii;– 1 ceapă medie;– 2 linguri cu vârf de tărâțe de ovăz;– mărar și pătrunjel (după plac);– sare și […]