Această rețetă a luat naștere încercând să încropesc un prânz rapid, din ingredientele pe care le aveam la îndemână, de aceea nici nu prea i-am făcut poze. A ieșit minunată, așa că vreau să o împărtășesc cu voi. Sunt convinsă că vă doriți o rețetă pentru o masă delicioasă, gata în cel mult 15 minute! […]
PASTE
BUDINCĂ DE PASTE CU BRÂNZĂ
Gust de coplărie. Îmi amintesc cu nostalgie de vremea copilăriei, când mama Tia punea la fiert un pachet de macaroane și fie le mâncam cu brânză și zahăr, fie făcea o minunată budincă la cuptor. Ne învârteam pe lângă cuptor și trăgeam cu ochiul pe ușița deschisă, peste umărul bunicii, adulmecând aromele magice. Budinca o […]
TĂIȚEI DE CASĂ
Rețeta rapidă care transformă orice ciorbă într-un deliciu. E mult mai simplu să îi cumpărăm din supermarket, chiar de la raionul bio, e drept! Însă vă garantez că niciodată, niciun brand de tăiței, nu va putea înlocui gustul tăițeilor de casă. Pe mine ciorba cu tăiței de casă mă duce direct în bucătăria bunicii mele, […]
NOODLES CU CREVEȚI ȘI SOS ALB
Tot din seria rețetelor mediteraneene, vă propun un preparat cu gust de vacanță. Se face repede, sunt necesare puține ingrediente și dispare la fel de repede din farfurii. Dacă vă gândiți la dietă, folosiți paste din grâu integral și reduceți cantitatea de grăsimi. (smântână cu 20%, unt cu 40%, brânză light). Exact așa […]