Etichetă: gelatina

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

CHEESECAKE MARMORAT CU CIREȘE (FĂRĂ COACERE, FĂRĂ ZAHĂR)

Deși este o prăjitură răcoroasă, care se potrivește mai degrabă în zilele toride de vară decât în cele ploioase și posomorâte de toamnă, cheesecake-ul rămâne unul dintre cele mai ușoare deserturi, perfect de asortat după o masă copioasă sau pe post de gustare dulce. Fără zahăr sau cu adaos minim de zahăr se potrivește atât […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU IAURT, MASCARPONE ȘI FRUCTE (FĂRĂ ZAHĂR)

V-am povestit aici de ce îmi plac deserturile la pahar. Astăzi vă propun o nouă rețetă, bineînțeles fără zahăr și săracă în carbohidrați, adaptabilă unei diete de slăbit. Se face repede, din ingrediente puține și la îndemână! Începem? INGREDIENTE: (4 porții, aprox. 300 kcal/porție) – 250 g mascarpone; – 300 g iaurt grecesc; – 3 linguri de […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU DULCEAȚĂ DE MURE (FĂRĂ ZAHĂR)

V-am mai povestit că îmi plac deserturile la pahar și aveți mai multe rețete pe care să le încercați aici, aici, aici, aici și aici. Toate light, ușor de făcut și fooooarteee bune! Astăzi vă propun un desert sărac în zahăr și carbohidrați. Am renunțat la orice formă de blat și am folosit dulceață de mure […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU MASCARPONE (FĂRĂ ZAHĂR)

Îmi plac deserturile făcute rapid și savurate în tihnă. Nu prea am răbdare să coc x blaturi și y foi, să tai, să asamblez, să decupez. Cel puțin nu pot face asta contra cronometru, cu ștrumfilinca pe lângă mine, pusă (mai nou!) pe năzbâtii mici. Așadar, aleg deserturi fără pretenții prea mari, cu cât mai […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

PANNA COTTA LIGHT

Îmi place la nebunie panna cotta. Cred ca este desertul meu favorit. Finețea și delicatețea cremei de smântână se combină minunat cu fructe acrișoare. I-am redus numărul de calorii folosind Green Sugar, așa că este numai bună de savurat într-o zi toridă de vară. Înlocuind zahărul cu îndulcitor cu indice glicemic 0 am tăiat aproximativ […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

TORT CU IAURT ȘI FRUCTE (FĂRĂ COACERE)

M-am jucat cu ingredientele pentru că îmi doream să obțin o prăjitură răcoroasă, relativ dietetică și care să se facă repede, fără să transpir în bucătărie. Rezultatul este minunat! Vă propun să testați și voi această rețetă și să îmi spuneți cum vi se pare! INGREDIENTE: 200 g mascarpone; 100 ml lapte; 300 g iaurt […]