Toată lumea iubește pastele, nu-i așa? Așadar, astăzi vă prezint o rețetă cu paste. Și nu orice fel de paste! Ce sunt tortelli? Tortelli, format caracteristic regiunii Emilia-Romagna, se regăsesc și sub denumirea de cappellaccio (varianta mai mare a formatului cappeletto, deosebirea de tortellini constând în modul de închidere). Pentru această rețetă am folosit tortelli […]