Un desert absolut fabulos, cu muuuuultă ciocolată, dar care se echilibrează perfect cu gustul acrișor de zmeură și cremă aerată de smântână și mascarpone. Rețeta de brownie, ca orice rețetă veritabilă de brownie, conține ciocolată și unt, spre deosebire de negresele autohtone, care sunt, mai degrabă, un pandișpan cu cacao, pe bază de ulei și […]