Tot la provocarea Buzzstore și LaDorna am ales să pregătesc cozonacul într-un mod mai puțin tradițional: cu aluat din smântână pentru frișcă LaDorna și umplutură de nuci, alune de pădure, stafide și cremă de ciocolată. Cozonacul este fantastic. Cu muuultă umplutură, aluat care se desface în pale, extrem de fraged și de pufos! Și asta […]
Etichetă: buzzladorna
PANNA COTTA CU CARAMEL
Am acceptat provocarea Buzzstore și LaDorna de a crea rețete inedite cu smântâna pentru frișcă neîndulcită de la LaDorna, iar primul meu gând a mers la panna cotta. Un desert simplu de preparat, fără coacere, catifelat, delicat și aspectuos. Cu smântâna pentru frișcă de la LaDorna am o relație lungă de prietenie, fiindu-mi ajutor de […]