Aceste clătite, de fapt, o combinație între pancakes și gogși, au gust de copilărie. Arome de vanilie și scorțișoară care îmbie toată casa, un mic dejun savuros, atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Se fac rapid și se mănâncă și mai rapid. Pentru preparare, am folosit făină Pambac tip 000, după cum […]
Etichetă: clatite rusesti
CLĂTITE RUSEȘTI CU DROJDIE
V-am obișnuit deja cu rețetele de mic dejun de duminică, iar astăzi vă propun o rețetă rusească de clătite subțiri, dintr-un aluat cu drojdie. Ele sunt cunoscute sub numele de “blini” și toată lumea care le-a testat admite unanim că sunt savuroase. Au o textură dantelată și sunt ușor mai crocante pe margini decât clătitele […]