Ei bine, îi spunem tort, dar nu e dulce. Acest preparat este cunoscut și sub numele de “taci și-nghite” sau mămăligă în pături. Este o mâncare sățioasă, consistentă și autentică. Are gustul de acasă, absolut inconfundabil. Și e făcută cu mălai Pambac, autentic românesc, din porumb autohton. Pambac a fost înființată în 1968, la Bacău, […]