La fel de bine poate fi budincă de cozonac, de pâine, de colaci, de cornuri și orice alte produse de patiserie care au ajuns să se întărească și pe care nu le mai consumați ca atare, dar nici nu vă îndurați să le aruncați. Eu chiar nu sunt fan mucenici moldovenești, îi prefer, de departe, […]
Etichetă: Mucenici
MUCENICI MUNTENEȘTI
Deși la Galați se prepară, în special, mucenicii moldovenești, pufoși și însiropați, dintr-un aluat asemănător cozonacului, anul acesta mi-a fost dor de gustul copilăriei și de mucenicii care se prepară în Bărăgan: fierți în sirop aromat, cu multă nucă! Nu mă pot decide care variantă de mucenici îmi place mai mult, ambele sunt delicioase, dar […]