Ce pește este mai bun decât cel gătit în crustă de mălai, crocant, dar cu carnea suculentă și fragedă? Vă spun eu: cel gătit dietetic, la cuptor, fără prăjeală! Și ar mai fi două condiții, dar aici ține de gust: să fie însoțit de mămăligă și de cel mai bun mujdei de usturoi. (Click pentru […]
Etichetă: Mujdei de usturoi
CEL MAI BUN MUJDEI DE USTUROI
Aș mânca usturoi oricum, oricând. Iar orice mâncare cu usturoi mi se pare grozavă. Așa că, printre sosurile pe care le prepar cel mai des se numără, bineînțeles, mujdeiul. Și îl prepar în multe feluri, dar varianta de astăzi este chiar savuroasă, de îmi vine să îl mănânc cu pâine. Am folosit două mixuri de […]