Rețete rapide și delicioase!
Orezul cu lapte face parte din deserturile preferate ale copilăriei. Fie că era vanilat, aromat cu scorțișoară sau dulceață acrișoară, nu refuzam niciodată un bol! Se prepară rapid, cu un pic de atenție și ingrediente puține. De această dată l-am aromatizat cu tonka, un condiment minunat, care îmbină savoarea vaniliei cu aceea a caramelului. O […]
E minunat dacă reușim să intoducem în alimentație cât mai multe și cât mai variate feluri de a prepara legumele. Cu cât consumăm mai multe legume, bineînțeles, înlocuind alimente mai puțin sănătoase, cu atât vom fi mai sănătoși și mai mulțumiți de greutatea noastră. Trebuie să recunosc, nu am fost niciodată o fană a spanacului. […]
Ardei umpluți fără prăjeală, fără ulei, cu carne ușoară și multe legume. Pe scurt, o mâncare clasică reinterpretată și adaptată cu succes chiar și celor mai restrictive diete. Se pregătesc rapid, apoi se coc în voie în cuptor, fără a fi nevoie să îi supravegheați prea atent. INGREDIENTE: (4 porții) – 8 ardei potriviți; – […]
Ca mâncare de post sau garnitură delicioasă pentru friptură, acest orez a intrat în rețetele tradiționale ale familiei noastre. Se face rapid, în aproximativ 20 de minute și este o mâncare sățioasă, cu multe legume. INGREDIENTE: – 1 lingură de ulei de măsline (aproximativ 15 ml); – 1 ceapă albă; – 1 morcov; – 1 […]
De când am început să gătesc, am fost fana gătitului la cuptor. Nu trebuie să mesteci continuu, să stai cu grijă că se lipește, că a scăzut apa, etc. E drept, dezavantajul gătitului la cuptor, în special vara, este că ajungi la 40 de grade + în bucătărie. Dar pentru că mâncarea nu trebuie supravegheată, […]
Acest fel de mâncare nu este chiar paella, dar seamănă. Nu am avut toate ingredientele pentru o paella veritabilă, însă gustul este la fel de bun. Se face foarte repede (aprox. 20 de minute) și aduce un aer de vacanță la masă. INGREDIENTE: 1 ceapă medie, 1/2 ardei kapia; 1 pahar de orez sălbatic/integral; 270 […]