Rețete rapide și delicioase!
Nu știu cum de nu mi-a venit ideea asta mai devreme, întrucât mi se pare de-a dreptul genială. Garnitură sau fel principal de post, acest pilaf cu zacuscă este plin de savoare! Eu m-am gândit așa: aș mânca ardei umpluți de post. Dar am niște borcane de zacuscă pe care ar trebui să le folosesc […]
Pentru preparatele asiatice se potrivește, cel mai bine, orezul. Prăjit sau fiert simplu, orezul completează perfect mâncărurile cu sos. Rețeta este super simplă și vă promit că orezul iese fenomenal! Am pus orezul la fiert în aproximativ 500 ml de apă. După ce s-a fiert, l-am scurs de apă și l-am lăsat deoparte. Într-un bol […]
Chiar dacă primavara se lasă greu așteptată, eu tot cu gândul la vacanță și la zile însorite sunt. Și, vă spun sincer, după iarna asta, cu toate restricțiile și capriciile vremurilor, visez la un concediu în Grecia, în care să ne bucurăm de plajă și de soare, iar ființele astea mici care locuiesc cu noi […]
Orezul este un aliment foarte versatil, putând fi gătit în numeroase feluri, care mai de care mai delicioase! Pentru astăzi am ales o rețetă spaniolă, condimentată și aromată, cât să ne încălzească și burțile, dar și sufletele, pe vremea asta mohorâtă. L-am asortat cu niște creveți gătiți după această rețetă, dar dacă vă grăbiți, îi […]
De când am multicooker-ul, adaptez diverse rețete pe care le preparam în mod tradițional, pe plită. Astăzi a venit rândul orezului cu fructe de mare, a cărui varianta de gătire pe plită o găsiți aici. Avantajul de a găti la Tefal One Pot este că trebuie să acord o atenție mică preparatului la început, apoi […]
V-am lăsat mai multe rețete de orez cu lapte pe blog, dar cea de astăzi este cea mai “dichisită”. Se face simplu, însă necesită mai multă muncă, să spunem. Adică, spre deosebire de rețetele simple de orez cu lapte, este necesară o etapă suplimentară de coacere la cuptor. Dar cum toată lumea se plânge de […]
Bucătăria noastră s-a îmbogățit cu un multicooker Tefal One Pot, așa că voi împărtăși cu voi, de acum înainte, rețete testate la acest aparat. Am început testarea cu unul dintre cele mai simple deserturi, care mă ținea însă, cu lingura în oală, pentru 20-25 de minute. Cu ajutorul multicooker-ului toată treaba a durat și mai […]
Orezul cu lapte este unul dintre deserturile favorite ale copilăriei. Este un preparat versatil și poate fi adaptat oricăror preferințe alimentare. V-am arătat aici rețeta mea clasică de orez cu lapte, dar și rețeta de orez cu lapte și tonka. Astăzi i-a venit rândul rețetei de orez fiert în lapte de migdale și garnisit cu […]
S-au terminat cozonacii și ouăle, apar timid din ce în ce mai multe verdețuri și legume în piețe, așa că este momentul să ne bucurăm de toată savoarea lor. Rețeta pe care v-o propun astăzi poate fi un fel de sine stătător, vegetarian, gătit dietetic sau poate servi drept garnitură pentru carne. Poftă bună!
Desertul copilăriei noastre, una dintre acele feluri de mâncare pe care le vom transmite din generație în generație. Fiecare gospodină are secretul ei, fie că este vanilat, aromat cu coajă de lămâie, servit cu dulceață sau cu scorțișoară, orezul cu lapte nu lipsește din niciun cămin. Astăzi vă prezint rețeta mea, foarte simplă, cu care […]