Etichetă: smantana pentru frisca

DESERTURI, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

TORT EGIPTEAN

O minunăție de tort! Gust intens de nucă, cremă de vanilie cu unt, caramel crocant, toate se completează, se intersectează și crează un gust de neuitat. Cred ca este unul dintre cele mai bune torturi, deși eu sunt fan ciocolată, când vine vorba de prăjituri. INGREDIENTE: 4 BLATURI: – 160 g nucă măcinată; – 8 […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

TORT LEJER CU CREMĂ DE IAURT ȘI JELEU DE CIREȘE

Mi-am dorit pentru masa de Revelion un tort ușor, cu mai puține calorii și cu o textură răcoroasă. Eu zic că am obținut tortul perfect, un tort skinny, pentru persoanele care închid ochii la numărul caloriilor la ocazii speciale, însă nu vor să sară calul.  Am făcut 2 torturi, veți vedea în poze unul mic […]

DESERTURI, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

PRĂJITURĂ CU FULGI DE MIGDALE ȘI CREMĂ DE VANILIE

Această prăjitură aduce cumva cu simplitatea și prospețimea cremșnitului, însă are un mare plus: fulgii crocanți de migdale! Se face relativ ușor, cu puțină atenție și un dram de pricepere. Rezultatul? Poate fi servită sub formă de tort sau să o porționați și să o serviți ca prăjitură, este grozavă în orice variantă. Începem? INGREDIENTE: […]

DESERTURI, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

CHEESECAKE CU MERE ȘI CARAMEL

Vara prefer cheesecake-urile fără coacere, sunt rapide și răcoritoare. Toamna însă, îmi place să aprind cuptorul și să învălui casa în miresme. Pentru că îmi doream să fac un cheesecake bun de tot, dar cu aromă de toamnă, vă propun o rețetă deosebită, cu mere și sirop de caramel. Inspirația rețetei am avut-o văzând o […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

TIRAMISU FALS CU CIOCOLATĂ (FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ OU, FĂRĂ ALCOOL)

Un desert cu gust intens de cafea și ciocolată. Cine îl poate refuza? Pornind de la această rețetă de tiramisu, dar adăugând niște ciocolată fără zahăr, am creat un nou desert. Vreți să gustați? Dacă da, treceți la pregătiri. Durează doar 10 minute! INGREDIENTE: (2 porții maaaari sau 4 normale) 250 g mascarpone; 200 g smântână […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE RAPIDE

TIRAMISU RAPID (fără zahăr)

Preparatul pe care vi-l propun nu este fidel rețetei originale, întrucât nu conține gălbenușuri crude sau alcool. Noi preferăm tiramisu așa, nu prea mă împac cu ideea de a mânca ou crud.  Dacă sunteți de aceeași părere sau măcar v-am făcut curioși, vă invit să testați această rețetă.  Prepararea durează aproximativ 10 minute (când nu […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

PANNA COTTA LIGHT

Îmi place la nebunie panna cotta. Cred ca este desertul meu favorit. Finețea și delicatețea cremei de smântână se combină minunat cu fructe acrișoare. I-am redus numărul de calorii folosind Green Sugar, așa că este numai bună de savurat într-o zi toridă de vară. Înlocuind zahărul cu îndulcitor cu indice glicemic 0 am tăiat aproximativ […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

CHEESECAKE CU OREO (FĂRĂ COACERE)

V-am povestit că mă străduiesc ca, în 90% din timp, să gătesc preparate ușoare, fără zahăr, chiar baby friendly.  Restul de 10% din timp îl reprezintă zilele în care trișez și mă bucur de ceva dulce.  Această rețetă este una pentru zilele în care uităm de număratul caloriilor sau de calculul proteinelor/kilocorp.  INGREDIENTE: 3 pachete […]