Rețete rapide și delicioase!
Salatele reprezintă soluții rapide pentru prânz sau cină și se pot încropi în funcție de ingredientele pe care le avem la dispoziție, în funcție de gust și imaginație, fără a ține cont de rețete cântărite la gram. Ceea ce transformă o salată banală într-una delicios de specială este dressing-ul, însă trebuie multă atenție și precauție […]
Sosul tartar este unul dintre sosurile clasice pe bază de maioneză care însoțesc preparatele pane: pește, fructe de mare sau chiar cașcavalul, când este gătit pane. Este un sos simplu de făcut și delicios, dacă găsiți echilibrul perfect al ingredientelor. Varianta clasică fiind bogată în calorii, am ales să o personalizez și să o pliez […]
Cum merg cel mai bine cartofii copți, dacă nu alături de un sos de smântână cu usturoi și pătrunjel? Da, probabil veți spune că merg cu sos de smântână cu usturoi și mărar. Nu vă contrazic, însă în familia noastră îl preferăm pe cel cu pătrunjel. INGREDIENTE: – 250 g smântână acrișoară; – 2-3 căței […]
Vă propun un sos care se asortează de minune cu paella, carne de pui și chiar pește. Este foarte simplu de făcut și foooarte gustos: INGREDIENTE: 2-3 căței de usturoi; 150 g iaurt grecesc Olympus; 1 lingura maioneză Hellmann’s light; 2 lingurițe zeamă de lămâie; 1/4 linguriță de sare; o pișcătură de piper; opțional, puteți […]