Rețete rapide și delicioase!
M-am jucat de multe ori cu pate-ul de ficat acasă, dar nu am fost mereu mulțumită de rezultat. Ori oxida, ori era sfărâmicios, ori puneam prea mult unt. Ei bine, am găsit formula perfectă, dar va trebui să mă credeți pe cuvânt sau să testați chiar voi, întrucât am o singură poză, că atât a […]
La început de iarnă, mi-a venit chef să aduc Grecia în farfuriile noastre. Saganaki este un termen grecesc care se referă la brânza prăjită sau gratinată, totodată referindu-se și la vasul în care este copt preparatul, o mică tigăiță metalică, ce poate fi introdusă și la cuptor. Așadar, puteți alătura sosului saganaki midii, creveți, calamari, […]
În ton cu frigul de afară, vă propun să gătiți astăzi o mâncare delicioasă și consistentă. Confort food, cum ar spune americanii. Bună de savurat în căldura casei, alături de familie. INGREDIENTE: 600 g mușchi de porc tăiat rondele; 200 ml smântână pentru gătit; 100 ml vin alb; 150 ml apă/supă; 50 g unt; 5 […]
O rețetă mediteraneană, gata în 15 minute, potrivită și celor mai pretențioși gurmanzi. INGREDIENTE: – 125 g noodles din grâu integral; – 250 g fructe de mare; – 200 ml smântână pentru gătit; – 3 cubulețe de spanac congelat; – 3 căței de usturoi; – 50 g brânză rasă (cheddar și parmezan) – 1 lingură […]
Dor de Roma? Măcar în farfurie să regăsim o părticică din măreția și savoarea Orașului Etern. Piccata este o mâncare foarte ușor de preparat, nu foarte ușoară caloric, în schimb. Aviz celor care sunt la dieta! Aromele ei minunate sunt perfecte pentru o masă de duminică în familie, dar și pentru o cină romantică, cu […]
Aceasta este o rețetă de duminică, de sarbătoare, de gătit și savurat în doi, alături de un pahar de vin alb. (Pentru cine poate!) Pregătirea ei durează cam 30-45 de minute, în timp ce gătirea propriu-zisă durează cel mult 5 minute. Rezultatul este minunat, o adevărată delectare a papilelor gustative. Nu este o rețetă tocmai […]