Rețetă de inspirație britanică, această plăcintă țărănească seamănă cu musacaua noastră, doar că este compusă din două straturi: unul de carne tocată și legume și unul de piure cremos de cartofi. Deși eu sunt fan musaca și o declaram mâncarea mea preferată, vă spun că acest preparat este și mai gustos. Este sățioasă, bogată în […]
Etichetă: vita
TOCĂNIȚĂ DE VITĂ LA MULTICOOKER
Unul dintre considerentele pe care le-am avut în vedere când am cumpărat multicooker-ul Tefal One Pot a fost faptul că gătește sub presiune. Așadar, gata cu orele pierdute pentru a găti o carne fragedă de vită sau un cocoș de curte. Tocănița de astăzi mi-a luat mai puțin de o oră, socotind și timpul în […]
MUSACA DE CARTOFI
După cum vă promisesem aici, eram datoare cu rețeta de cea mai bună musaca de cartofi, așa cum o face mama Tia. E drept, am mai renunțat la ulei, pe ici, pe colo, să mai scutesc calorii, însă are gustul perfect echilibrat. INGREDIENTE: – 500 g cartofi; – 750 g carne tocată amestec (vită-porc); – […]
