Autor: Mami

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PORC

CHIFTELE MARINATE

Am urât mâncarea asta toată copilăria. Nu prea știu de ce, mai ales că acum mi se pare un deliciu. Probabil, pentru că preferam chiftelele ”uscate” pe care le luam în grabă și cu care plecam în curtea mamei Tia să îmi continui joaca.  Această rețetă de chiftele marinate este nemaipomenită și are gust de […]

APERITIV, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, SALATE

SALATĂ COLESLAW

Că tot a venit primăvara și vom începe (sperăm!) să mâncăm mai multe fructe și legume, renunțând la mâncărurile specifice sezonului rece, vă propun o minunată salată. Noi o mâncăm, în general, pe post de garnitură lângă fripturi. Este atât de gustoasă, încât nu veți avea nevoie de altfel de garnitură. INGREDIENTE: (4 PORȚII) – […]

DESERTURI

PRĂJITURA DEȘTEAPTĂ (CREMES FALS)

Am auzit de această prăjitură acum vreo 10 ani. Mi se părea de necrezut că pui în tavă aluatul, așa cum e el, iar prăjitura se separă singură în 3 straturi delicioase. Ei bine, am făcut-o de multe ori de atunci și nu am dat greș niciodată cu această prăjitură. De fiecare dată a fost […]

FEL PRINCIPAL, PASTE, REȚETE CU PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

PASTE INTEGRALE CU TON ȘI SOS DE ROȘII

Un prânz gustos, gata în aproximativ 15 minute? Asta este rețeta perfectă! Fără bătăi de cap și cu reușită garantată! INGREDIENTE: (2 porții) – 200 g paste integrale; – 1 conservă de ton; – 250 ml suc de roșii; – 4-5 roșii cherry; – 1 linguriță de ulei de măsline; – 3 căței de usturoi; […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

DESERT CU BISCUIȚI ȘI MASCARPONE (FĂRĂ COACERE)

Vă propun astăzi un desert simplu și rapid de preparat, din ingrediente la îndemână, pe care îl puteți prepara chiar și pentru zile de sărbătoare! Nu trebuie să aprindeți cuptoarele sau să vă străduiți să faceți creme complicate. În plus, îl puteți personaliza după placul familiei, fără teama de a strica rețeta. Și e absolut […]

FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PORC

VARZĂ CĂLITĂ CU CÂRNAȚI

Varza este un aliment prețios, foarte sățios și gustos, cu un conținut caloric foarte redus, astfel că se poate garnisi cu carne de porc, afumătură sau cârnați, fără să vă faceți mari griji pentru aportul  caloric. Varza cu cârnați este o mâncare ce trebuie musai pregătită în sezonul rece, asortată cu ardei iute și mămăliguță. […]