APERITIV

APERITIV, GARNITURI, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, SALATE

SALATĂ DE ARDEI COPȚI

Salata de ardei copți se potrivește de minune lângă multe mâncăruri: fripturi, tocănițe, mâncare de fasole, iar lista poate continua la nesfârșit, după placul fiecăruia. Are aromă de vară, dar o puteți savura și iarna dacă păstrați ardeii copți în punguțe frumos ordonate în congelator.  INGREDIENTE: – 5 ardei kapia mari; – 1 lingură de […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL

Bouyourdi grecesc

Aromă de Grecia într-un preparat simplu, din ingrediente puține și relativ dietetic, cu doar 130 kcal/100 g.  Începem? INGREDIENTE: (2 porții) 4 roșii de grădină; 200 g telemea; (am folosit light) 1 linguriță de oregano; 2 linguri de ulei de măsline; 1/2 de ardei iute (opțional).  Prepararea și asamblarea vă va lua aproximativ 5 minute. […]