Această salată aperitiv însoțește cam toate mesele festive în familia noastră, iar rețeta ei o știu încă din copilărie, când aveam sarcina importantă de a mărunți ciupercile. Este delicioasă, toți cei care au gustat-o spun asta, nu doar eu! Este gata în cel mult 5 minute, însă e important să stea la frigider măcar două […]
REȚETE DIETETICE
CHIFTELE DIN CARNE DE PORC CU LEGUME ȘI MOZZARELLA (LA CUPTOR)
Cum vă sună o rețetă de chiftele suculente și pufoase, pline de legume, cu care să îi faceți chiar și pe cei mai mofturoși meseni să ceară o a doua porție? De multe ori, nu reușim să introducem suficiente legume în alimentația noastră de zi cu zi. Ei bine, această rețetă ne scapă de grija […]
TOCĂNIȚĂ DE VIȚEL CU LEGUME
Această rețetă are savoarea preparatului autentic, însă nu are nici o picătură de ulei. Carnea de vițel este fragedă și suculentă, iar legumele se topesc în gură. V-am făcut poftă? INGREDIENTE: – 500 g carne de vițel; – 2 morcovi; – 1 ceapă mare; – 1 ardei kapia; – 1 ardei gras; – 1 lingură […]
TOCĂNIȚĂ DE INIMI ȘI PIPOTE
Ce spuneți de o mâncare rapidă, delicioasă, din ingrediente puține și ieftine? Gătită dietetic, cu doar o lingură de ulei? Sună tentant? Este perfectă pentru un prânz în familie! INGREDIENTE: (2-4 porții) – 500 g inimi și pipote de pui; – 1 ardei gras roșu; – 1 ceapă mare; – 1 linguriță de boia de […]
PASTE INTEGRALE CU TON ȘI SOS DE ROȘII
Un prânz gustos, gata în aproximativ 15 minute? Asta este rețeta perfectă! Fără bătăi de cap și cu reușită garantată! INGREDIENTE: (2 porții) – 200 g paste integrale; – 1 conservă de ton; – 250 ml suc de roșii; – 4-5 roșii cherry; – 1 linguriță de ulei de măsline; – 3 căței de usturoi; […]
TOCĂNIȚĂ DE CIUPERCI CU PIEPT DE PUI
Ciupercile sunt o alegere excelentă pentru a găti mese sănătoase, sățioase și, în același timp, dietetice. Rețeta mea de tocăniță conține o lingură de ulei de măsline, așadar este cât se poate de light, poate fi savurată în orice dietă. În medeie, gătită dietetic, tocănița de pui cu ciuperci are cam 100 kcal/100 g. INGREDIENTE: […]
DESERT RAPID CU FRUCTE DE PĂDURE ȘI FULGI DE OVĂZ (FĂRĂ ZAHĂR)
L-am denumit desert, însă poate fi savurat și pe post de mic dejun, întrucât conține fructe, cereale și nuci. Americanii îl numesc forrest fruit crisp, făcând referire la cele două mari componente ale preparatului: fructele și crusta crocantă. Acest desert nu conține zahăr și poate fi servit chiar dacă sunteți la dietă, fiind sărac în […]
LIPII LOW CARB – PERFECTE PENTRU SANDWICH-URI DE DIETĂ!
Pâine în diete? Da, se poate. Dar nu orice fel de pâine, ci niște lipii delicioase din făină de cocos, perfecte pentru sandwich-uri, wrap-uri și alte ”pofte” satisfăcute dietetic. INGREDIENTE: (2 porții) – 2 ouă; – 2 linguri de făină de cocos; – un praf de sare; – 2-3 linguri de lapte animal/vegetal; – un […]
CHEESECAKE CU FRUCTE DE PĂDURE (FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ GLUTEN, KETO)
Cheesecake de dietă cu gust de cheesecake adevărat și fără mustrări de conștiință. Cum se poate? Ei bine, este chiar simplu. Vă invit să testați rețeta și să vă delectați cu un desert savuros, indiferent de dieta pe care o țineți. INGREDIENTE: (2 PORȚII) 1. CRUSTA: – 30 g făină de migdale; – 15 g […]
MÂNCARE DE FASOLE PĂSTĂI CU MUȘCHI DE PORC
Aceasta este, fără îndoială, una dintre rețetele copilăriei. Carnea pe care o adăuga mama Tia era diferită: vara folosea pui de curte, iar iarna folosea carne de porc. În post, o făcea simplă, fără carne, și era foarte bună și așa! Eu vă recomand să o testați, este o mâncare sățioasă și foarte gustoasă, având […]
