Rețete rapide și delicioase!
Această mâncare, împrumutată de la americani, a devenit rapid una dintre cele mai iubite mâncăruri tip healthy fast food, adaptată în fel și chip, de la sosuri chinezești la mult iubitul sos barbeque. Este o mâncare delicioasă, numai bună de savurat împreună cu familia și prietenii, fără prea multe tacâmuri.
Fie că țineți post, sunteți vegetarieni sau doar în căutarea unui aperitiv inspirat, vă propun să testați rețeta mea de hummus cu unt de arahide! Puteți încerca și varianta clasică, de hummus cu tahini sau rețeta mediteraneană, de hummus în stil grecesc. Oricare dintre variante ați alege, vă veți bucura de beneficiile năutului și veți obține […]
Sosul chimichurri este originar din Argentina, însă a fost împrumutat, cu variațiunile de rigoare, în multe dintre bucătăriile lumii. Este un sos grozav pentru carne și legume la grătar, este aromat și foarte ușor de preparat. Îl puteți numi un fel de mujdei de usturoi slab, preparat cu pătrunjel și ulei de măsline. Pentru că […]
Salata rusească seamănă cu salata boeuf, însă nu conține carne de vită, ci de pui. Opțional, poate fi preparată și cu șuncă de pui, crenvuști, parizer, etc, însă eu zic să vă limitați la varianta cu piept de pui fiert, e mult mai sănătoasă. Popular, s-a împământenit ideea că poți face salată boeuf cu orice […]
Această salată aperitiv însoțește cam toate mesele festive în familia noastră, iar rețeta ei o știu încă din copilărie, când aveam sarcina importantă de a mărunți ciupercile. Este delicioasă, toți cei care au gustat-o spun asta, nu doar eu! Este gata în cel mult 5 minute, însă e important să stea la frigider măcar două […]
O rețetă bună de tot de hummus, fără tahini, cu iaurt grecesc? Ați nimerit unde trebuie! Acest preparat se poate servi cu lipii sau cu ardei gras ca înlocuitor de pâine, este bogat în proteine și foarte sănătos! Hummusul este versatil, se poate servi ca aperitiv sau ca fel prinicipal alături de miel sau vită, […]
Cum vă sună o rețetă de chiftele suculente și pufoase, pline de legume, cu care să îi faceți chiar și pe cei mai mofturoși meseni să ceară o a doua porție? De multe ori, nu reușim să introducem suficiente legume în alimentația noastră de zi cu zi. Ei bine, această rețetă ne scapă de grija […]
Vă propun astăzi o rețetă care să vă ducă cu gândul la vară și la vacanță, prietenoasă cu silueta și bogată în nutrienți. Cum sună? Dacă vi se pare tentant, vă invit să urmați indicațiile de mai jos și să vă bucurați de gustul fantastic al acestor bruschete low carb. INGREDIENTE: – 2 vinete mici; […]
V-am mai spus cât de mult ne place panna cotta! Un desert fin, aromat, rapid de preparat și low carb – high fat! Pentru că mâine este 8 martie și toate femeile trebuie sărbătorite, vă propun să preparați acest desert cu care să vă răsfățați întrega familie! INGREDIENTE: PANNA COTTA: 400 ml smântână pentru frișcă; […]
Vă propun astăzi un desert simplu și rapid de preparat, din ingrediente la îndemână, pe care îl puteți prepara chiar și pentru zile de sărbătoare! Nu trebuie să aprindeți cuptoarele sau să vă străduiți să faceți creme complicate. În plus, îl puteți personaliza după placul familiei, fără teama de a strica rețeta. Și e absolut […]