Etichetă: Bezele

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

PAVLOVA LA PAHAR (ETON MESS)

Eton Mess este un desert specific englezesc din 3 ingrediente: bezele, frișcă și fructe, adică un fel de pavlova la pahar, pusă într-o dezordine delicioasă. Și pentru că tot aveam bezele și pentru că ne place pavlova, am zis să testăm și Eton Mess. Un real succes! Rețeta originală se face cu căpșune proaspete, însă […]

DESERTURI

BEZELE CU CIOCOLATĂ

Bezelele de casă sunt foarte simplu de făcut, dacă ne ținem de câteva reguli ușoare. Pot fi savurate ca atare, alături de cafea, pot fi folosite pentru decorarea torturilor și prăjiturilor, sunt o bună modalitate de a folosi albușurile rămase de la alte preparate și rezistă bine în cutie cu capac, chiar și două săptămâni. […]